中醫(yī)講“胃不和則寐不安”,,明確了食物消化與睡眠的關(guān)系,。良好的睡眠對寶寶的生長發(fā)育非常重要,如果寶寶睡眠不太好,,媽媽可以借助下面這些食物幫助寶寶進(jìn)入夢鄉(xiāng),。
有助于寶寶睡眠的七種食物
百合
營養(yǎng)功效:百合含有淀粉,,蛋白質(zhì),,脂肪、礦物質(zhì)和維生素等,,不僅有良好的營養(yǎng)滋補作用,,而且有潤肺、止咳、調(diào)節(jié)免疫的功效,。藥理研究證明,,百合能延長睡眠時間,提高睡眠質(zhì)量,。
食用方法:燒菜或煲湯,。
菜肴推薦:百合大骨湯
食材:大骨15克,百合30克
配料:鹽,、油各適量
制作:將大骨洗凈,,加水煮沸撇去浮沫,60分鐘后,,加入百合煮熟,,留湯約400毫升。
吃法:吃百合,,飲湯,,每日7次。
功效:養(yǎng)心安神,。
蓮子
營養(yǎng)功效:蓮子味清香,,營養(yǎng)豐富。去皮,,心后稱為蓮肉,,具有養(yǎng)心,補脾,、益腎等功效,。生用補心脾,熟用厚腸胃,,治心悸,、失眠、脾虛,、腹瀉等癥,。蓮子心帶有苦味,善治心神不寧,,對少眠多夢的寶寶有效,。
食用方法:燒菜煲湯均適宜,新鮮蓮子也可以生食,。
菜肴推薦:蓮子百合粥
食材:蓮子30克,、百合15克、土米60克
配料:冰糖末30克
制作:將百合洗凈,,切成小片,,蓮子去皮去心,,大米洗凈;鍋內(nèi)加水,放入蓮子,、大米同煮;煮熟后加入百合,、冰糖,再煮至酥軟即可,。
吃法:每日2次,,連服2周,
功效:健脾,、養(yǎng)心,、安神。
金針菜
營養(yǎng)功效:金針菜又叫黃花菜,、忘憂草性甘涼,,有清利濕熱,退黃利水,、涼血等功效,。根據(jù)中醫(yī)“天人相應(yīng)”和陰陽消長理論,金針菜有晝開夜合的特性,,能順應(yīng)自然界陰陽消長規(guī)律而與人們?nèi)章涠鴮?,日出而作的睡眠?guī)律同步。臨床應(yīng)用也證實,,金針菜有安眠功效,,是一種上乘的佐眠營養(yǎng)食品。
食用方法:燒菜,、煲湯,。
菜肴推薦:金針冬菇炒雞絲
食材:雞肉150克、冬菇15克,、金針菜20克,、韭黃50克
配料:蒜茸5克、精鹽,、白糖,、黃酒、濕淀粉,、芝麻油各適量
制作:
1,、雞肉剁成雞絲,加入濕淀粉拌勻;冬菇用熱水浸至發(fā)軟,,洗凈,,切成絲,用沸水煮,,分鐘,,瀝水備用;金針菜用清水浸軟,剪去蒂,,洗凈,,用沸水煮1分鐘,瀝水備用;
2,、熱油下鍋,,投入雞叢,用筷子攪散,,至雞絲熬時撈起,,瀝去油;
3、原鍋下蒜茸,、冬菇絲,、金針菜,韭黃,,炒勻后下雞絲,,主黃酒,調(diào)味炒勻,,勾芡即成,,
吃法:隨意佐餐。
功效:益智安神,。