寶寶的飲食非常重要,，特別要注意飲食的搭配要科學合理,，下面介紹11點關于寶寶合理飲食的小常識。
1,、飲食要注意酸堿平衡食物分酸性和堿性兩類,。魚肉禽蛋米面為酸性。蔬菜,、水果,、豆類及豆制品為堿性。 人體內(nèi)存在自動調(diào)節(jié)酸堿平衡系統(tǒng),，只要飲食多樣化,，吃五谷雜糧，就能保持酸堿平衡,。
2,、飯前喝湯好小兒飯前喝少量的湯，好比運動前做活動,，使消化器官活動起來,，使消化腺分泌足量的消化液，能使小兒很好地進食飯后也會感到舒服,。
3,、吃好早餐一日之計在于晨，早餐的好壞關系到小兒生長發(fā)育,。如不注意,，小兒在上學時就會遲鈍、精力不足等保護性抑制,，發(fā)生低血糖,。全日總量攝入中早餐占30％，午餐占40％,，晚餐占30％,。
4,、午餐前不要飲純果汁果汁易于吸收營養(yǎng)豐富。但午餐前40分鐘不要讓小兒飲果汁,。因這樣小兒在午餐時會少吃一些主食,，而一日之內(nèi)攝入量并無增加，失去的卻是在正常午餐中所獲取的營養(yǎng),。
5,、饅頭營養(yǎng)好面包，色香味都比較好,，由于是用烘爐烤出來,，會使面粉中賴氨酸在高溫中發(fā)生分解而用蒸氣蒸饅頭則無此弊,，蛋白質(zhì)含量高,，從營養(yǎng)價值來看，吃饅頭比吃烤面包好,。
6,、鮮魚與豆腐合吃提高對鈣的吸收魚最好和豆腐一起燉著吃，因為魚體內(nèi)含豐富維生素D,，豆腐則含有較多的鈣,，若單吃豆腐，人體對鈣就不能充分吸收,，若將其與魚一起食用,，借助魚體內(nèi)豐富維生素D，可使人體對鈣的吸收提高20倍,。
7,、不易喝過多飲料可樂里咖啡因?qū)χ袠猩窠?jīng)系統(tǒng)有較強興奮，也是小兒多動癥病因之一,，而汽水降低小兒胃液消化力殺菌力,，影響正常食欲。
8,、吃雞蛋的禁忌不能生吃,，蛋清中一種蛋白質(zhì)同蛋黃中的鐵結(jié)合阻止鐵的吸收。蛋經(jīng)煮熟這些就不存在了,。不能多吃,。蛋吃多了消化不掉的蛋白質(zhì)和腸道細菌，會腐敗生成對小兒有毒害的物質(zhì),。
9,、喝豆?jié){注意事項雞蛋中粘液性蛋白容易和豆?jié){中胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生不被體內(nèi)吸收物使豆?jié){失去營養(yǎng)價值,。紅糖有機酸能夠和豆?jié){中蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀物,。
10、謹防嬰幼兒牛奶貧血癥孩子斷奶后，不可全部依賴于牛奶喂養(yǎng),，忽視其他營養(yǎng)食物,，應適當添加輔食，如菜泥,，蛋,，胡蘿卜等。否則時間長了易得牛奶貧血癥,。
11,、不吃湯泡飯湯和飯混在一起吃，食物在小兒口腔不嚼爛就同湯一起咽進胃里去了,。舌頭上神經(jīng)沒受充分刺激,，使食物不能很好消化吸收，日子長了小兒變瘦,，也會引起胃病,。
（實習編輯：徐永樂）
