寶寶吃不好,,媽媽真煩惱!你家也有偏食寶寶嗎?你是不是也經(jīng)常為寶寶吃得挑,吃得少,,吃得慢,,吃飯邊吃邊玩而頭痛呢?
1-7歲的寶寶中近半數(shù)存在偏食問題。作為媽媽,,你肯定擔心寶寶偏食造成營養(yǎng)缺失對身體和發(fā)育造成不良影響,。
您是對的,長期偏食不僅造成營養(yǎng)缺失,,還可能引發(fā)很多健康隱患,。
1)營養(yǎng)易失衡
魚、肉,、蛋,、奶、蔬菜、水果,、谷類中的營養(yǎng)各有側(cè)重,,只有每天吃足這7類膳食才能保障寶寶獲得充足、均衡的營養(yǎng),,支持寶寶的生長發(fā)育。調(diào)查顯示,,偏食寶寶這7類食物吃得少1,,更有些寶寶不愛吃其中的2-3種,營養(yǎng)容易會出現(xiàn)失衡狀況,。
另外,,偏食寶寶往往邊吃邊玩、不僅吃得慢,、而且吃得少,,影響了營養(yǎng)的攝入;而吃飯不定時,還會影響胃口和食欲,甚至造成胃腸道功能紊亂,,導致食物的消化及營養(yǎng)的吸收障礙,。
七類膳食 重要的營養(yǎng)素
魚 魚肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源;深海魚類,例如三文魚,、金槍魚等含有重要的不飽和脂肪酸DHA,、AA;深海魚也是少數(shù)幾種能提供維生素D的食物
肉 肉類尤其是紅肉,例如豬肉,、羊肉,、牛肉中鐵和鋅含量特別豐富;動物內(nèi)臟中還含有大量的核苷酸、葉酸,、維生素A
蛋 雞蛋等禽蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源;另外,,它們維生素A以及B族維生素含量豐富,特別是含有葉黃素等
奶 奶類是鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源;配方乳更是強化了多種重要的營養(yǎng)素,,是嬰幼兒良好的營養(yǎng)補充
蔬菜 蔬菜中含有多種維生素,、礦物質(zhì)以及膳食纖維,尤其維生素C,、葉酸,、類胡蘿卜素以及鉀、鈣,、鐵,、磷等含量高,綠色蔬菜的營養(yǎng)價值更高
水果 水果中的維生素很豐富,,尤其維生素C,、類胡蘿卜素的含量高;另外,水果中還含有果糖等有益于人體健康的成分
谷類 各類谷物中均含大量的碳水化合物;谷類胚芽能夠提供豐富的維生素E;粗糧中B族維生素含量高
另外,,偏食寶寶往往邊吃邊玩,,不僅吃的慢、吃的少,,影響營養(yǎng)攝入;吃飯時間不定,,則會影響胃口和食欲,甚至造成胃腸道功能紊亂,,最終導致食物消化及營養(yǎng)吸收障礙,。
2)容易長成 “小瘦猴”
研究發(fā)現(xiàn),偏食寶寶的低體重發(fā)生率是其他寶寶的2倍,。主食,、肉或魚、蛋,、奶吃得少,,碳水化合物,、蛋白質(zhì)和脂肪等養(yǎng)攝入不足,一不小心就成了“小瘦猴”,。
3)頭腦發(fā)育跟不上
研究還發(fā)現(xiàn),正常寶寶的智力發(fā)育指數(shù)要比偏食寶寶高14分,,偏食寶寶還容易注意力不集中,,這可能與缺乏某些膳食營養(yǎng)有很大關(guān)系: