寶寶吃不好,,媽媽真煩惱!你家也有偏食寶寶嗎?你是不是也經(jīng)常為寶寶吃得挑,,吃得少,吃得慢,,吃飯邊吃邊玩而頭痛呢?
1-7歲的寶寶中近半數(shù)存在偏食問題,。作為媽媽,你肯定擔(dān)心寶寶偏食造成營(yíng)養(yǎng)缺失對(duì)身體和發(fā)育造成不良影響,。
您是對(duì)的,,長(zhǎng)期偏食不僅造成營(yíng)養(yǎng)缺失,還可能引發(fā)很多健康隱患,。
1)營(yíng)養(yǎng)易失衡
魚,、肉、蛋,、奶,、蔬菜、水果,、谷類中的營(yíng)養(yǎng)各有側(cè)重,,只有每天吃足這7類膳食才能保障寶寶獲得充足、均衡的營(yíng)養(yǎng),,支持寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育,。調(diào)查顯示,偏食寶寶這7類食物吃得少1,,更有些寶寶不愛吃其中的2-3種,,營(yíng)養(yǎng)容易會(huì)出現(xiàn)失衡狀況。
另外,,偏食寶寶往往邊吃邊玩,、不僅吃得慢、而且吃得少,,影響了營(yíng)養(yǎng)的攝入;而吃飯不定時(shí),,還會(huì)影響胃口和食欲,甚至造成胃腸道功能紊亂,,導(dǎo)致食物的消化及營(yíng)養(yǎng)的吸收障礙,。
七類膳食 重要的營(yíng)養(yǎng)素
魚 魚肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源;深海魚類,例如三文魚,、金槍魚等含有重要的不飽和脂肪酸DHA,、AA;深海魚也是少數(shù)幾種能提供維生素D的食物
肉 肉類尤其是紅肉,例如豬肉,、羊肉,、牛肉中鐵和鋅含量特別豐富;動(dòng)物內(nèi)臟中還含有大量的核苷酸、葉酸,、維生素A
蛋 雞蛋等禽蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源;另外,,它們維生素A以及B族維生素含量豐富,,特別是含有葉黃素等
奶 奶類是鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源;配方乳更是強(qiáng)化了多種重要的營(yíng)養(yǎng)素,是嬰幼兒良好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充
蔬菜 蔬菜中含有多種維生素,、礦物質(zhì)以及膳食纖維,,尤其維生素C、葉酸,、類胡蘿卜素以及鉀,、鈣、鐵,、磷等含量高,,綠色蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高
水果 水果中的維生素很豐富,尤其維生素C,、類胡蘿卜素的含量高;另外,,水果中還含有果糖等有益于人體健康的成分
谷類 各類谷物中均含大量的碳水化合物;谷類胚芽能夠提供豐富的維生素E;粗糧中B族維生素含量高
另外,偏食寶寶往往邊吃邊玩,,不僅吃的慢,、吃的少,影響營(yíng)養(yǎng)攝入;吃飯時(shí)間不定,,則會(huì)影響胃口和食欲,,甚至造成胃腸道功能紊亂,最終導(dǎo)致食物消化及營(yíng)養(yǎng)吸收障礙,。
2)容易長(zhǎng)成 “小瘦猴”
研究發(fā)現(xiàn),,偏食寶寶的低體重發(fā)生率是其他寶寶的2倍。主食,、肉或魚,、蛋、奶吃得少,,碳水化合物,、蛋白質(zhì)和脂肪等養(yǎng)攝入不足,一不小心就成了“小瘦猴”,。
3)頭腦發(fā)育跟不上
研究還發(fā)現(xiàn),,正常寶寶的智力發(fā)育指數(shù)要比偏食寶寶高14分,偏食寶寶還容易注意力不集中,,這可能與缺乏某些膳食營(yíng)養(yǎng)有很大關(guān)系: