現(xiàn)代人在宣傳健康理念的同時(shí),,也在強(qiáng)化著“油要少吃”的概念,。因而,有些家長(zhǎng)也會(huì)猶豫,,小寶寶到底啥時(shí)候能吃油,,吃什么油,吃多少?
首都兒科研究所兒童營(yíng)養(yǎng)研究室研究員吳光馳表示,,油脂是人體不可缺的營(yíng)養(yǎng)素之一,,小寶寶的身體發(fā)育,以及大腦和神經(jīng)的發(fā)育都需要脂肪酸的參與,。而且,,對(duì)嬰幼兒而言,必需脂肪酸的來(lái)源更為單一,,只能通過(guò)母乳和輔食來(lái)補(bǔ)充,。因此,果油,、茶油,、橄欖油和大豆油等就成了不飽和脂肪酸的良好來(lái)源,但用量要斟酌一下,。
出生至6個(gè)月:尚未開始添加輔食,,嬰兒全部的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源都是母乳或配方奶粉,所以此時(shí)是不需要食用油的,。
6個(gè)月至1歲:這個(gè)階段的孩子已經(jīng)開始添加輔食了,,媽媽可在為寶寶制作輔食時(shí)加一點(diǎn)油。比如在各種粥,、糊糊或是小面條中,,最后滴入幾滴就可以了。處于這個(gè)階段的寶寶每天從食用油中獲取的熱量大概要占到全部熱量的30%—40%,,食用量以每天5—10克為宜,,相當(dāng)于家用小瓷勺半勺到一勺的量。
1歲至3歲:這時(shí)期所有的食物基本都可以吃了,,建議媽媽給孩子炒一點(diǎn)青菜和肉,。隨著寶寶年紀(jì)的一點(diǎn)點(diǎn)增大,每天從食用油中獲取的熱量也會(huì)慢慢減少至20%—30%,專家推薦的吃油總量是每天20—25克,,也就是每天兩勺的量,。
3歲至6歲:這個(gè)階段的小朋友飲食已經(jīng)和成人沒什么大差別了,媽媽們要注意從現(xiàn)在開始培養(yǎng)寶寶的健康飲食觀念,,建議食用量在每天25—30克,。
(實(shí)習(xí)編輯:孫東)