現(xiàn)在的獨生子女家庭,，條件都不錯，父母對孩子有求必應(yīng),。但有一件事讓許多父母感到煩惱,，那就是有很多孩子吃飯?zhí)羰常辉赋郧嗖恕?/p>
青菜含有大量的維生素和纖維,，長期不吃青菜容易引起便秘,、維生素缺乏等癥狀,，影響孩子的健康。因此,，家長應(yīng)從小培養(yǎng)孩子愛吃菜的良好習(xí)慣,。
1、做菜時要講究烹調(diào)技術(shù)和方法,，要適合兒童的年齡特點,。由于孩子年齡小，牙齒發(fā)育不好,，咀嚼能力差,，做菜時應(yīng)把菜切得碎些，燉得爛些,。注意色彩搭配,，平時經(jīng)常變換花樣，引起孩子的食欲,。
2,、飯前可給孩子講解各種菜的營養(yǎng)價值，對幼兒身體發(fā)育的作用,。平時盡量少給孩子吃零食,，并且多讓孩子參加體育鍛煉。只有這樣,，孩子才有食欲,，才愿吃菜。
3,、對不愿吃菜的孩子可先讓他（她）喝菜湯,，適應(yīng)之后逐漸加菜，盡量少盛多添,。家長對孩子的點滴進步應(yīng)及時鼓勵,，增強他們的自信心。
4,、年齡稍大些的孩子可讓他和父母一起買菜,、摘菜、洗菜,，父母炒菜時讓他在一旁當助手,。由于孩子親自參與，容易產(chǎn)生自豪感,，吃起菜來也就感到格外香,。
5、父母應(yīng)起榜樣作用,，吃飯不挑食,，切忌對著孩子說這菜不好吃那菜不好吃,。或孩子不喜歡吃某種菜,，就不再做那種菜,，這樣做等于給孩子加深不良印象。
6,、如果孩子實在不愿吃某一種菜,，不要強迫他，避免孩子邊吃邊哭,，一旦養(yǎng)成一吃飯就哭的壞習(xí)慣,，必將影響孩子的身心健康。
總之,，年輕的父母們,，在關(guān)愛孩子的同時，應(yīng)堅持讓孩子吃得全面,、吃得愉快,，促進孩子身心健康成長.
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來源：放心120
