秋季是盛產(chǎn)水果的豐收季節(jié),，石榴、柿子,、柑橘,、柚子、梨,、山楂,、大棗、芭蕉,、甘蔗和獼猴桃,，果攤上擺得琳瑯滿目，然而,，選擇多了眼就花了,。到底這幾樣水果中，哪個營養(yǎng)成分更高,？不同體質(zhì)的人又該如何挑選呢,？
鈣含量最高的是山楂
孕婦和兒童飯后可吃點
營養(yǎng)分析：山楂含鈣量在秋季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克,。孕婦和兒童對鈣的需求大,，這兩類人群不妨在飯后吃點山楂。
此外,，山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類,，也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫(yī)認(rèn)為,，山楂味酸甘,、性微溫，能消食健胃,、行氣活血,、止痢降壓。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪,、減少脂肪吸收的功效,，減肥的人可以多吃,。
食用提醒：可別為了減肥過量食用，尤其是胃腸功能弱的人,，長期吃生山楂可形成胃結(jié)石,，增加發(fā)生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風(fēng)險,。因此建議,，最好將山楂煮熟或泡茶吃。
柑橘的維生素B1含量最高
止咳化痰助消化
營養(yǎng)分析：維生素B1對神經(jīng)系統(tǒng)的信號傳導(dǎo)具有重要作用,。在秋季盛產(chǎn)的水果當(dāng)中,，柑橘的維生素B1含量最高,。中醫(yī)認(rèn)為,，柑橘養(yǎng)陰生津助消化，有止咳化痰的功效,，肺部不適的人比較適宜吃,。
食用提醒：維生素B1需要每天補充，因為和所有B族中的維生素一樣,，多余的B1不會貯藏于體內(nèi),，而會完全排出體外。所以,，在柑橘盛產(chǎn)的秋季,，不妨每天吃1～2個柑橘，補充身體所需的維生素B1,。但切不可多吃,，因為柑橘性熱，秋天干燥,，吃多了容易上火,。
營養(yǎng)全能冠軍要數(shù)鮮棗
軟化血管抗癌降壓
營養(yǎng)分析：鮮棗相比其他秋季水果，多項營養(yǎng)元素含量均居首位,，如維生素C,、鉀、鎂等,。維生素C可軟化血管,、預(yù)防高血壓、冠心病和動脈硬化,。同時,，維生素C有助于阻斷致癌物質(zhì)N-亞硝基化合物的形成，從而降低了腫瘤的形成風(fēng)險,；鉀能增強肌肉的興奮性,，參與蛋白質(zhì),、碳水化合物的合成和熱能代謝；鎂具有抑制神經(jīng)的興奮性,，參與體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,，肌肉收縮和調(diào)節(jié)體溫的作用等。
食用提醒：鮮棗有健潤脾胃,、養(yǎng)血,、補氣的功效，氣血兩虛,、脾胃功能不好的人適宜多吃,，一天吃8～10個即可。需要注意的是,，痰多和大便秘結(jié)者要謹(jǐn)慎食用,，因為棗偏熱，會助火生熱,。
此外,，鮮棗表皮堅硬，比較難消化,，會加重胃腸道的負(fù)擔(dān),；糖分較多，含糖量超過20％,，因此,，腹部脹氣者、經(jīng)期女性,、胃病患者和糖尿病患者都不適宜多吃,。
（責(zé)任編輯：吳瑾瑜）
