1,、幼兒進(jìn)餐使用的桌,、椅、碗,、筷等大小,、顏色均要適合幼兒的年齡特征，否則會(huì)因此而影響孩子的進(jìn)食興趣,。
2,、飯前半個(gè)小時(shí)至一個(gè)小時(shí)內(nèi)不要讓幼兒吃任何食品，特別是甜食,，如糖果等,，這會(huì)影響孩子的食欲。
3,、飯前應(yīng)讓兒童做些安靜的活動(dòng),，避免過(guò)度興奮。如自己把玩具收好,，上廁所,，然后用肥皂洗手，等候開(kāi)飯,。歲數(shù)較大的兒童應(yīng)該幫助家長(zhǎng)開(kāi)飯,。
4、進(jìn)餐過(guò)程中，要提醒幼兒細(xì)嚼慢咽,，不能邊吃邊玩,，不能邊吃邊看電視，要鼓勵(lì)幼兒多吃,，但不要讓幼兒過(guò)量進(jìn)食,，更不可強(qiáng)迫。若幼兒食欲不振,，應(yīng)該先查明可能存在的原因,，然后進(jìn)行解釋或鼓勵(lì)，不可不分青紅皂白地訓(xùn)斥幼兒,。
5,、食品的種類(lèi)和花樣要不斷更換，在幼兒食用一種新食品前,，可用講故事,、笑話(huà)、童話(huà)等方式向幼兒講解新食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，對(duì)人的生長(zhǎng)發(fā)育的作用,，以及在吃新食品前，不要讓幼兒吃其他食物,。這樣才會(huì)增加孩子的食欲,。
6、兒童對(duì)食物的好惡,，常受父母的影響,，所以父母應(yīng)做兒童的榜樣，以身作則,，不挑剔或批評(píng)飯菜不好,，不談?wù)撈渌麅和奶厥怙嬍沉?xí)慣。尤其要避免對(duì)健康食物作不利的評(píng)論,。
有的母親過(guò)分擔(dān)心兒童吃得太少,，往往在幼兒面前表露出憂(yōu)慮和憤怒，結(jié)果使兒童感覺(jué)到吃東西受到壓迫,，反而影響孩子的胃口,。其實(shí)兒童的胃口也和大人一樣，會(huì)有所變化,。所以協(xié)助兒童進(jìn)步,，大人的機(jī)智是很重要的。
7,、家長(zhǎng)要發(fā)現(xiàn)兒童的進(jìn)食行為規(guī)律,。下面是專(zhuān)家們研究出的2～10歲兒童的一般飲食行為,，謹(jǐn)為家長(zhǎng)們提供參考。
2～4歲,。吃飯時(shí)喜歡胡鬧,，喜吃糖果和冰淇淋一類(lèi)的東西。5～7歲,，不喜歡吃紅燒的菜和混和的菜,，肥肉、肥汁等,。喜歡吃素凈的食物如瘦肉,、洋芋、生菜,、牛奶和水果,。6歲時(shí)開(kāi)始有愛(ài)吃新奇食物的嗜好，7～8歲增加到頂點(diǎn),。以前不喜歡的食物由7歲時(shí)開(kāi)始接受,。8歲，討厭的食物很少,，很貪食,。9歲，對(duì)食物發(fā)生濃厚的興趣,，有些兒童在這時(shí)期任何食物都能吃,，但仍偏愛(ài)素凈的食物。
兒童也用食物的顏色和氣味來(lái)評(píng)價(jià)食物,，所以父母親除了要注意他們各年齡層不同的變化外，還要考究色,、香,、味的搭配，使食物產(chǎn)生吸引力,，加深兒童對(duì)該食物的好印象,。
（責(zé)任編輯：吳瑾瑜）
