1,、幼兒進(jìn)餐使用的桌、椅,、碗,、筷等大小、顏色均要適合幼兒的年齡特征,，否則會(huì)因此而影響孩子的進(jìn)食興趣,。
2、飯前半個(gè)小時(shí)至一個(gè)小時(shí)內(nèi)不要讓幼兒吃任何食品,，特別是甜食,，如糖果等，這會(huì)影響孩子的食欲,。
3,、飯前應(yīng)讓兒童做些安靜的活動(dòng)，避免過度興奮,。如自己把玩具收好,，上廁所，然后用肥皂洗手,，等候開飯,。歲數(shù)較大的兒童應(yīng)該幫助家長開飯。
4,、進(jìn)餐過程中,，要提醒幼兒細(xì)嚼慢咽，不能邊吃邊玩,，不能邊吃邊看電視,，要鼓勵(lì)幼兒多吃，但不要讓幼兒過量進(jìn)食,，更不可強(qiáng)迫,。若幼兒食欲不振，應(yīng)該先查明可能存在的原因,，然后進(jìn)行解釋或鼓勵(lì),，不可不分青紅皂白地訓(xùn)斥幼兒。
5,、食品的種類和花樣要不斷更換,，在幼兒食用一種新食品前，可用講故事,、笑話,、童話等方式向幼兒講解新食品的營養(yǎng)價(jià)值，對(duì)人的生長發(fā)育的作用,，以及在吃新食品前,，不要讓幼兒吃其他食物,。這樣才會(huì)增加孩子的食欲。
6,、兒童對(duì)食物的好惡,，常受父母的影響，所以父母應(yīng)做兒童的榜樣,，以身作則,，不挑剔或批評(píng)飯菜不好，不談?wù)撈渌麅和奶厥怙嬍沉?xí)慣,。尤其要避免對(duì)健康食物作不利的評(píng)論,。
有的母親過分擔(dān)心兒童吃得太少，往往在幼兒面前表露出憂慮和憤怒,，結(jié)果使兒童感覺到吃東西受到壓迫,，反而影響孩子的胃口。其實(shí)兒童的胃口也和大人一樣,，會(huì)有所變化。所以協(xié)助兒童進(jìn)步,，大人的機(jī)智是很重要的,。
7、家長要發(fā)現(xiàn)兒童的進(jìn)食行為規(guī)律,。下面是專家們研究出的2～10歲兒童的一般飲食行為,，謹(jǐn)為家長們提供參考。
2～4歲,。吃飯時(shí)喜歡胡鬧,，喜吃糖果和冰淇淋一類的東西。5～7歲,，不喜歡吃紅燒的菜和混和的菜,，肥肉、肥汁等,。喜歡吃素凈的食物如瘦肉,、洋芋、生菜,、牛奶和水果,。6歲時(shí)開始有愛吃新奇食物的嗜好，7～8歲增加到頂點(diǎn),。以前不喜歡的食物由7歲時(shí)開始接受,。8歲，討厭的食物很少,，很貪食,。9歲,，對(duì)食物發(fā)生濃厚的興趣，有些兒童在這時(shí)期任何食物都能吃,，但仍偏愛素凈的食物,。
兒童也用食物的顏色和氣味來評(píng)價(jià)食物，所以父母親除了要注意他們各年齡層不同的變化外,，還要考究色,、香、味的搭配,，使食物產(chǎn)生吸引力,，加深兒童對(duì)該食物的好印象。
（責(zé)任編輯：吳瑾瑜）
