如何挑選幼兒餐具
湯匙
1.邊緣較薄，容易舀起各種食物的不銹鋼湯匙,。
2.叉匙前端必須圓滑,。
3.匙面大小必須可以放進(jìn)孩子嘴里。如果選用的湯匙面積過大,，很可能在進(jìn)食時引起幼兒反胃,。
4.握柄應(yīng)該是孩子容易掌握的粗圓形。
碗
使用深一點,，且底部稍寬的碗,。
盤
1.平底。
2.深度為2～3厘米，與盤底越垂直越好,，因為幼兒在使用湯匙時,，會把食物推向盤子的邊緣，讓食物落入匙面,。若盤底有斜度,，會讓食物往回滑，太淺則會讓食物掉到盤子外面,。
其他
若需使用有圖案的餐具,，最好選用較有名的品牌。材質(zhì)最好是能經(jīng)過高溫煮沸而不變質(zhì)的,，以免掉漆而讓孩子誤食化學(xué)顏料,。
容易讓孩子噎到的10種食物
1.果凍 幼兒吞食果凍容易發(fā)生意外，家長可不能輕忽大意!建議家
長給孩子吃果凍的時候,，不要一整顆給,，可以先弄碎后再給幼兒食用。
2.麻花,、糖果 不好咬的食物本來就容易噎住喉嚨,，不適合3歲內(nèi)的幼兒食用，如果真的要給幼兒食用,，建議先切成丁狀,。
3.魷魚絲 纖維過長，咬感過硬的零食,，包括魷魚絲,、牛肉干都不適合給幼兒吃。
4.花生醬 黏稠度過高,，不適合幼兒吞食,。
5.堅果類 體積太小，有時可能來不及咀嚼就吞食下肚,，容易噎到,。
6.小巧水果 小巧圓形但里面帶核的水果并不適合給幼兒食用，如龍
眼,、葡萄,、櫻桃等，家長可剝開去核后再給幼兒食用,。
7.多纖維蔬菜 維纖多且不易咬爛的蔬菜不適合幼兒,，如芹菜、豆芽,。
8.大肉塊 大塊的肉塊幼兒無法咬爛,，若強吞下很容易噎到,，應(yīng)該切
成薄肉片或肉丁。
9.長面 太長的面條幼兒不易吞食,，若以吸食的方式食用也容易噎
到,，烹調(diào)時可先切成小段再烹煮。
10.多刺的魚 建議家長選擇魚刺較少的魚類烹煮,，否則容易噎到并
會刺傷幼兒食道與口腔,。
2歲大的寶寶該吃什么呢?如果除了配方奶以外，還該給寶寶添加什么樣的營養(yǎng),，就來看看我們?yōu)槟托殞殰?zhǔn)備的2歲飲食大計吧!
2歲的寶寶約有16顆牙,，并長出了第二顆乳臼齒，開始真正用牙齒咀嚼,。除了能夠?qū)⑹澄锿耆橥?，也可以一雙手將碗端起來或者一只手用湯匙吃東西，而且可以自己用杯子喝流質(zhì)液體且不會打翻,，飲食動作的基本生理機能已具備,。家長應(yīng)該更加注意2歲孩子的飲食均衡，如果缺乏任何營養(yǎng)素,，將影響幼兒的生長發(fā)育，如缺乏蛋白質(zhì),、維生素C會導(dǎo)致發(fā)展緩慢;礦物質(zhì)攝取不足則可能導(dǎo)致骨骼發(fā)育不良等,。
此外，在同時期孩子開始對食物的味道,、形狀,、色彩、溫度等出現(xiàn)好惡,，所以這時期幼兒的飲食重點,，除了要提供均衡且充足的營養(yǎng)外，也需要家長多費點心思,，給予孩子適合咀嚼,、多變化的菜色。而且,，此時期的孩子喜歡模仿大人,，所以如果爸爸媽媽本身不會挑食，就能成為孩子學(xué)習(xí)的好榜樣,。
寶寶吃飯3項注意
1.定時定量
正餐時間外,，家長應(yīng)該避免給予孩子過多或不適合的零食，以防止孩子吃不下正餐而拖延用餐時間,。同時家長也應(yīng)該給予幼兒適當(dāng)?shù)姆萘?，不要讓孩子暴飲暴食,，也不要?ldquo;吃得多就長得好” 的錯誤觀念，以免孩子腸胃失調(diào),，或造成孩子的壓力,。
另外，也不要以強迫的手段逼孩子把碗中的食物通通吃完,，這樣也會使孩子一想到吃飯就想到不好的經(jīng)歷,。也不要因為孩子吃飯而給予獎勵，或是條件交換,，讓寶寶覺得吃飯是為爸媽在做事,。
另外，家長不要在餐桌上談?wù)摬挥淇斓氖?，也不要在孩子面前批評食物,，以免孩子對食物造成偏見。
2.讓孩子自己來
2歲的孩子已經(jīng)可以自行使用湯匙進(jìn)食了,，家長可以提供適合的幼兒餐具給孩子使用,。選擇有把手、小巧,、有卡通圖案的杯子和大小適合幼兒的湯匙,，并讓孩子與家人一起用餐，可以培養(yǎng)孩子的成就感與參與感,。家長不要因為害怕孩子吃得慢,，或把食物掉得到處都是，而采用完全喂食的方式,，這樣會影響孩子正常的發(fā)育與探索,。
如果真的擔(dān)心會造成收拾上的困擾，不妨在幼兒的餐椅下方鋪張報紙,，并少量給予,，可避免收拾上的麻煩。
3.專心吃飯
幼兒對周圍的事物很好奇,，也容易分心,，常常吃吃停停。此時,，不妨給幼兒高度適當(dāng)?shù)挠貌鸵?，讓他無法自由活動，并要求幼兒吃飯時坐好不要亂動,，避免邊吃邊玩或邊看電視,。
一次用餐時間最好不要超過30分鐘，也不要追著孩子喂食,，因為孩子可能會以為你在跟他游戲,，而更喜歡邊跑邊吃,，容易造成孩子消化不良。如果孩子不肯好好吃飯,，建議家長可以時間一到就將飯菜收起來,，讓孩子知道不安心吃飯的話，時間一到就沒有東西可以吃,。這樣幾次后,，孩子就會明白用餐的規(guī)矩。
此外,，也可以培養(yǎng)孩子細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣,、需要愛惜食物不浪費等，但前提是家長需要給予孩子適當(dāng)?shù)姆萘?。用餐時,，雖然可以愉快交談，但是家長應(yīng)該讓孩子明白,，如果嘴巴里面有食物,，是不可以說話的。吃飯前后的30分鐘,，不可以做劇烈運動,，也不宜洗澡，以免影響腸胃消化,。
（實習(xí)編輯：吳日途）
