妊娠后期,,有些婦女會(huì)出現(xiàn)妊娠中毒,,表現(xiàn)為高血壓、水腫,、蛋白尿等,這些情況的發(fā)生主要是因體內(nèi)水鈉潴留,,因此要合理地減少鹽的攝入,。
怎樣做到減少食鹽,又不影響孕婦胃口,,從而保證胎兒的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)呢,?有些專家的建議可供參考:
1. 若有兩種以上菜肴,只有一種中撒鹽,;
2. 炒菜時(shí)不要先放鹽,,菜將熟時(shí)將鹽直接撒在菜上;
3. 利用酸味刺激食欲,,如用醋涼拌菜,,多吃山楂、桔子,、西紅柿等果,、菜;
4. 做魚,、肉類食品要注意色,、香、味俱佳,,也能增進(jìn)食欲,;
5. 肉湯中含豐富的氨基酸,可以誘發(fā)強(qiáng)烈的食欲,;
6. 巧妙制作甜食和肉凍,,花樣翻新,也可使人胃口大開,。
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