西紅柿富含維生素C、胡蘿卜素,、蛋白質(zhì),、微量元素等。除了價廉物美,，酸甜可口之外,，還有美容健身之功效。吃西紅柿可以使皮膚色素沉著減退或者消失,，還可用于治療蝴蝶斑等皮膚疾患,。但是孕婦食用時要注意：不要吃長有贅生物的西紅柿和不成熟的西紅柿，因為青色的西紅柿含有大量有毒番茄堿,，孕婦食用后，會出現(xiàn)惡心,、嘔吐,，全身乏力等中毒癥狀，對胎兒發(fā)育有害,；更不要空腹吃,，因為西紅柿含有大量的膠質(zhì)、果質(zhì),、柿膠粉,、可溶性收斂劑等成分，這些物質(zhì)容易與胃酸起化學(xué)反應(yīng),，結(jié)成不易溶解的塊狀物,，阻塞胃出口引起腹痛。
 
 
   
 
   　來源：放心醫(yī)苑