夏季,，正是吃咸蛋的季節(jié),。經(jīng)過腌制的咸鴨蛋，咸香爽口,。然而,，這味美可口的咸鴨蛋，是造成孕婦水腫的罪魁禍?zhǔn)??！?br />                   　　
      因為孕婦孕期體內(nèi)雌激素隨妊娠月份的增加而不斷升高，雌激素有促使水分和鹽在身體內(nèi)過多存留的作用,。如果孕婦飲食調(diào)配不當(dāng),，極易造成孕婦水腫，尤其是咸鴨蛋,，每只咸蛋含有鹽10克以上,，而人體日需鹽量約5～8克?？梢?，一只咸蛋所含的鹽已超過孕婦一天的需要量，加之除咸蛋外,，孕婦每天還要食用含鹽食物,，這樣便使鹽的攝入量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過機(jī)體需要量。在人體內(nèi),，鹽和水分是一對孿生姐妹,，食鹽過多會產(chǎn)生口渴，必然大量飲水,，水,、鹽積聚在體內(nèi)超過腎臟排泄能力，從而導(dǎo)致孕婦高度水腫,?！?br />                   　　
       孕婦高度水腫會使體內(nèi)有效循環(huán)血液量劇減，供給胎盤胎兒的血液減少,，造成胎兒在子宮內(nèi)缺氧,，影響到胎兒的生長發(fā)育。又由于胎盤缺血,，易觸發(fā)妊娠高血壓綜合征發(fā)生,，這是產(chǎn)科的嚴(yán)重并發(fā)癥之一?！?br />                   　　
      鑒于此,，筆者奉勸準(zhǔn)媽媽們：為了孩子,，請少食或不食咸蛋，讓咸蛋暫時從您的餐桌上走開,。值得一提的是,，與食咸鴨蛋的道理一樣，過多食用腌制食品如咸魚,、咸肉,、咸菜、香腸等等,，也會造成上述結(jié)果,。

（責(zé)任編輯：周奕樺）