俗話說(shuō)的好："藥補(bǔ)不如食補(bǔ)",，食補(bǔ)是準(zhǔn)媽媽補(bǔ)養(yǎng)身體最有效的方法之一,，但食補(bǔ)也有很多不容易忽視的誤區(qū)……
準(zhǔn)媽媽冬補(bǔ)4誤區(qū)
誤區(qū)1 過(guò)量補(bǔ)充蛋白質(zhì)
因?yàn)橛X(jué)得此時(shí)自己和寶寶都需要營(yíng)養(yǎng),，很多準(zhǔn)媽媽不僅早餐必吃牛奶加雞蛋,；中餐和晚餐中仍有雞蛋和諸多肉食,，有的媽媽一天要喝1千克以上的牛奶，甚至還買(mǎi)來(lái)蛋白粉和配方奶粉進(jìn)補(bǔ),。
專家點(diǎn)評(píng)
充足的蛋白質(zhì)對(duì)胎寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育的確很重要,，但前提是飲食結(jié)構(gòu)要合理，即碳水化合物,、蛋白質(zhì)和脂肪的供熱比要合理,。過(guò)分?jǐn)z入高蛋白食物只會(huì)給腸胃增加負(fù)擔(dān)，影響其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入,，使飲食營(yíng)養(yǎng)失去平衡,；而且進(jìn)入身體內(nèi)的蛋白質(zhì)在消化和吸收的時(shí)候，是要消耗熱能的,，因此光攝入蛋白質(zhì),，不同時(shí)攝入碳水化合物，會(huì)影響蛋白質(zhì)的消化和吸收,。當(dāng)熱能攝入不足時(shí),，體內(nèi)會(huì)動(dòng)員脂肪燃燒分解而產(chǎn)生酮體,，酮體是會(huì)影響胎寶寶腦神經(jīng)的發(fā)育。因此,，對(duì)早孕反應(yīng)嚴(yán)重的婦女,，如果能保證每日攝入3兩糧食，即可以保證一天的基本熱量需求,，如果不能滿足,，則會(huì)對(duì)機(jī)體產(chǎn)生不良影響，必要時(shí)則需補(bǔ)液治療,。在孕中晚期,，一天至少要保證3～4兩以上碳水化合物，以滿足孕婦正常工作和生活以及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)熱量的最低需求,。蛋白質(zhì)每天在整個(gè)食物熱能供應(yīng)中不能低于10%，孕中晚期分別每日增加15g,、20g,，而且要保證優(yōu)質(zhì)蛋白（動(dòng)物性和大豆類），不能低于40%,，奶制品是優(yōu)質(zhì)蛋白最佳選擇,。
誤區(qū)2 補(bǔ)鈣就要喝骨頭湯
懷孕時(shí)"一人食、兩人用",，準(zhǔn)媽媽的營(yíng)養(yǎng)才能予以保證,，尤其是鈣的攝入量。為了補(bǔ)鈣,，有的準(zhǔn)媽媽便趁著冬天在家較多的時(shí)間,，按照老人們的指點(diǎn)猛喝骨頭湯。
專家點(diǎn)評(píng)
按照營(yíng)養(yǎng)學(xué)的標(biāo)準(zhǔn),，喝骨頭湯補(bǔ)鈣的效果并不理想,。骨頭中的鈣既不易溶解在湯中，也不易被腸胃吸收,。含鈣豐富的食物有：奶及奶制品（鮮奶含鈣100mg/100ml）,、連骨或殼吃的小魚(yú)小蝦、硬果類,、豆類,、綠色蔬菜、硬水等,。我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)規(guī)定準(zhǔn)媽媽在孕中期每天應(yīng)該保證鈣攝入1000mg,，孕晚期每天應(yīng)保證1200mg。每天的極量為2000mg,。中國(guó)人群食物攝入中第一不足的是鈣,，孕婦是重點(diǎn)補(bǔ)鈣人群,。應(yīng)該在孕期增加鈣的攝入，食補(bǔ)仍不足時(shí)可以適當(dāng)額外增加鈣的攝入,。
誤區(qū)3 吃動(dòng)物胎盤(pán)好安胎
一些小心翼翼的準(zhǔn)媽媽,，平時(shí)稍有點(diǎn)兒磕磕碰碰，就覺(jué)得身體不適,，便要醫(yī)生給她打安胎針,；還有的信奉"吃什么補(bǔ)什么"的道理，四處搜羅動(dòng)物胎盤(pán)來(lái)大量進(jìn)補(bǔ),。
專家點(diǎn)評(píng)
首先必須明確的是,，需不需要打安胎針是有嚴(yán)格的診療標(biāo)準(zhǔn)的。安胎針補(bǔ)充的是孕酮,，動(dòng)物胎盤(pán),、卵巢里也含有大量孕酮。這種激素在準(zhǔn)媽媽出現(xiàn)陰道少量流血等流產(chǎn)先兆時(shí),，往往能夠起到穩(wěn)定妊娠的效果,。但是，如果沒(méi)有流產(chǎn)先兆卻不斷補(bǔ)充這些非母體自然生成的孕酮,，一旦過(guò)量,，反而可能影響胎寶寶生殖器官的正常發(fā)育。
誤區(qū)4 想怎么吃,，就怎么吃
很多準(zhǔn)媽媽為了小寶寶能夠得到足夠的營(yíng)養(yǎng),，就開(kāi)始拼命給自己進(jìn)補(bǔ)。尤其是在活動(dòng)偏少的冬季,，總呆在家里的準(zhǔn)媽媽更是想怎么吃,，就怎以吃，體重升得很快,。
專家點(diǎn)評(píng)
一般而言,，準(zhǔn)媽媽孕期體重增加控制在11千克～13千克為最佳。一旦準(zhǔn)媽媽增重超標(biāo),，不但容易引起胎寶寶巨大,，增加剖宮產(chǎn)幾率，還可能進(jìn)一步引發(fā)妊娠糖尿病和妊娠高血壓等疾病,。而且,，寶寶在胎兒期內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)狀況與其成年后肥胖、糖尿病,、心血管病等慢性代謝性疾病的發(fā)生也都有直接關(guān)系,。準(zhǔn)媽媽盲目過(guò)量進(jìn)補(bǔ)所導(dǎo)致的嚴(yán)重后果，甚至?xí)绊憣殞毜囊簧?/p>
三期準(zhǔn)媽媽糾正冬補(bǔ)
第一期：孕初期準(zhǔn)媽媽（懷孕1～4個(gè)月）
孕早期是胎寶寶發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,，胎寶寶的組織器官開(kāi)始分化,，大腦也迅速發(fā)育,。而恰恰就在這一關(guān)鍵時(shí)期，準(zhǔn)媽媽也容易發(fā)生妊娠反應(yīng),，影響營(yíng)養(yǎng)的攝入,。因此，此時(shí)的營(yíng)養(yǎng)關(guān)鍵并不在食物熱量的多少,，而在于營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量的高低,。而對(duì)于那些本來(lái)就已經(jīng)或有肥胖傾向的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，更要適當(dāng)控制攝入,。具體說(shuō)來(lái),，即做到飲食平衡。
冬補(bǔ)關(guān)鍵：少餐多食易消化
準(zhǔn)媽媽在孕早期會(huì)出現(xiàn)嘔吐,、惡心,、食欲不振等妊娠反應(yīng)，這種狀況下很難保證準(zhǔn)媽媽攝入足夠的營(yíng)養(yǎng),。這個(gè)階段準(zhǔn)媽媽的膳食要少量多餐,，盡量多吃，以重質(zhì)量,、高蛋白、富營(yíng)養(yǎng),、少油膩,、易消化吸收為其原則。準(zhǔn)媽媽需要以魚(yú)類,、瘦肉,、蛋類補(bǔ)充蛋白質(zhì)，每日保持?jǐn)z入蛋白質(zhì)在100克左右,；多吃蔬菜,、水果，既能夠開(kāi)胃降低妊娠反應(yīng),，又能夠補(bǔ)充大量的維生素,；還應(yīng)多吃含卵磷脂多的食物，如花生,、芝麻,、葵花子、核桃,、海帶,、紫菜等食品。準(zhǔn)媽媽在進(jìn)食時(shí)注意不要食用油炸,、油膩,、辛辣等刺激性強(qiáng),、不易消化的食物；在進(jìn)食中最好將固體食物與液體食物分開(kāi)食用,。
愛(ài)心提示
在孕期3個(gè)月里,，準(zhǔn)媽媽的體重變化并不明顯，妊娠3個(gè)月后,，體重才會(huì)逐漸增加,。一般來(lái)說(shuō)，正常準(zhǔn)媽媽頭3個(gè)月,，體重每月增加0,。5千克左右。
第二期：孕中期準(zhǔn)媽媽（懷孕5～7個(gè)月）
孕中期是體內(nèi)胎寶寶生長(zhǎng)發(fā)育最迅速,、對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求最關(guān)鍵的時(shí)候,。胎寶寶的生長(zhǎng)需要準(zhǔn)媽媽多攝入一些蛋白質(zhì)，如牛奶,、雞蛋,、魚(yú)、蝦,、肉,、牛肉等。但并不是營(yíng)養(yǎng)攝入的越多,，對(duì)胎寶寶的發(fā)育就越好,。
冬補(bǔ)關(guān)鍵：各種營(yíng)養(yǎng)適量補(bǔ)
準(zhǔn)媽媽進(jìn)入孕中期，準(zhǔn)媽媽需要補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)元素以滿足胎寶寶生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中所需要的營(yíng)養(yǎng),，但是準(zhǔn)媽媽也不能不加限制地過(guò)多進(jìn)食,，過(guò)度進(jìn)食既會(huì)造成準(zhǔn)媽媽身體負(fù)擔(dān)過(guò)重，還會(huì)導(dǎo)致妊娠糖尿病的產(chǎn)生,。這時(shí)期準(zhǔn)媽媽在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)過(guò)程中要注意保持食物品種多樣化,，做到粗細(xì)搭配、葷素兼?zhèn)?；避免偏食,、挑食、厭食,，防止礦物質(zhì)及微量元素的缺乏,；適當(dāng)補(bǔ)充含鐵豐富的食物，如動(dòng)物肝臟,、牛肉等,；注意多食用含鈣較多的食物，如豆制品、奶類,、蝦皮和海帶等,。需要注意的是這一時(shí)期，準(zhǔn)媽媽也不能夠進(jìn)食過(guò)多的油膩,、油炸食物與甜食,，否則很容易造成準(zhǔn)媽媽體重增加過(guò)快。
愛(ài)心提示
準(zhǔn)媽媽在進(jìn)入孕中期后,，胃口會(huì)漸漸好起來(lái),，這一段也是整個(gè)孕期中最容易快速增加體重的時(shí)期，懷孕3個(gè)月起,，體重每周增加不超過(guò)350g～400g為宜,。
第三期：孕晚期準(zhǔn)媽媽（懷孕8～10個(gè)月）
孕晚期準(zhǔn)媽媽的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，除了滿足胎寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需要,，同時(shí)也是在為準(zhǔn)媽媽分娩和哺乳期的高熱量消耗提前做好準(zhǔn)備,。所以營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充量和種類也應(yīng)該根據(jù)準(zhǔn)媽媽這一階段的身體狀況而定。
冬補(bǔ)關(guān)鍵：高質(zhì)低量適當(dāng)控制
準(zhǔn)媽媽進(jìn)入孕晚期后,，要以清淡,、新鮮、富有營(yíng)養(yǎng)的飲食為主,。每天的主食不宜過(guò)多,，根據(jù)每日的活動(dòng)量，結(jié)合每周體重增長(zhǎng)情況,，調(diào)整每日主食,。牛奶也可增加到500ml；其他體積小,、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物，如動(dòng)物性食品等,，每餐也可增加到150克,。通常情況下，孕晚期不宜大量進(jìn)補(bǔ),，在這個(gè)階段,，一旦準(zhǔn)媽媽的體重增加已經(jīng)超過(guò)15公斤，就極易引起妊娠期糖尿病,。而患妊娠期糖尿病的準(zhǔn)媽媽在分娩后,，仍會(huì)有40%左右的準(zhǔn)媽媽有糖尿病遺留?；蛘咴黾尤焉锔哐獕喊l(fā)生的風(fēng)險(xiǎn),。另外從醫(yī)學(xué)角度看，正常胎寶寶的體重控制在3公斤～3。5公斤為宜,，對(duì)母嬰分娩最佳,。而這個(gè)時(shí)期進(jìn)補(bǔ)過(guò)度則易產(chǎn)生超過(guò)4公斤的"巨大兒"，增加難產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)和新生兒的患病率,。
愛(ài)心提示
妊娠8個(gè)月后,，準(zhǔn)媽媽體重增長(zhǎng)速度放慢。足月妊娠時(shí),，準(zhǔn)媽媽體重停止增加,。整個(gè)孕期，準(zhǔn)媽媽體重增加9公斤～12,。5公斤屬正常,，一般每周體重增長(zhǎng)在0。5公斤之內(nèi)為最佳,。
（責(zé)任編輯：周奕樺）
