1． 確保營養(yǎng)素既全面又充足
第一應滿足優(yōu)質蛋白質食物如奶,、蛋,、肝、魚和瘦肉的供應,。如條件不允許,，則一部分可以用豆制品來代替。
第二水果如山楂,、鮮棗,、桔子、廣桔,、檸檬,、柿子和桃等，各種新鮮蔬菜如胡蘿卜,、青椒,、西紅柿、茄子以及各種綠葉菜,，是多種維生素和無機鹽的豐富來源,，應當盡量調劑品種，充分食用,。
第三主食要做到粗細糧搭配,。除此以外，每周還應穿插吃1-2次含碘豐富的食物,，如海帶,、海蜇,、海白菜、紫菜,、海米,、蝦皮、和魚等,。
一份較理想的孕婦食譜,，每天應包括牛奶250克,，雞蛋2個,，瘦肉及動物內臟150克，豆制品100-150克,，蔬菜500克,，水果250克，糧食400-450克,，糖15克,，烹調用植物油20-25克。
2． 注意調節(jié)關鍵時期的膳食
妊娠最后三個月是胎兒腦細胞和脂肪細胞增殖的“敏感期”,，此期若能多吃奶,、蛋黃、肝,、魚,、青菜和豆制品等，使蛋白質,、磷脂和維生素供應充足,，便有力利于腦細胞的增多，也有利于胎兒的智力發(fā)育,。此外孕婦在懷孕后期,，多吃核桃、葵花籽,、芝麻,、花生等含不飽和脂肪酸豐富的食物，可減少小兒皮膚病的發(fā)病率,。如能吃些含鐵,、維生素B12、葉酸豐富的食物,，諸如肝,、蛋黃、木耳,、青菜以及豆豉等,，可減少出生后貧血癥的發(fā)病率,。經常吃一些含碘豐富的食物，就可以減少小兒呆小癥的發(fā)病率,。
父母智力較差,，或患有某營養(yǎng)缺乏癥的孕婦，以及有高血壓家族病史者,，為使后代優(yōu)生,，就更要特別注意孕期的營養(yǎng)補充和飲食調節(jié)。
3． 用食物來矯正遺傳的缺陷
兒女的外貌與體型,，主要取決于父母的遺傳,，但懷孕食用食物來矯正某些遺傳方面的不足，是有可能的,。例如父母身體矮小,，在懷孕期間多選鈣質和維生素D豐富的食物，促進孩子軀干四肢的發(fā)育,，有可能使個子增高,；經常吃些肝、芝麻及各種有色蔬菜,，使維生素A供應充足,，促進眼球發(fā)育和毛發(fā)生長；孕婦膳食中經常含有奶,、水果,、核桃等，有可能使小兒皮膚細膩白嫩,。
因此,，做好孕期營養(yǎng)，是小兒一生健康的基礎,，必需引起重視,。
（責任編輯：周奕樺）
