營(yíng)養(yǎng)專家:
曉雯你好!你是一位負(fù)責(zé)任的好媽媽,,你做得很好,,比如胎教,、按時(shí)產(chǎn)檢,、積極地了解孕產(chǎn)資訊以及吃富有營(yíng)養(yǎng)的食物等都是值得肯定的,。
胎兒的營(yíng)養(yǎng)都源于媽媽,,所以媽媽自身營(yíng)養(yǎng)的攝取是很有講究的。特別是腦部營(yíng)養(yǎng),,因?yàn)槿说拇竽X發(fā)育是一次性完成的,,沒(méi)有重新來(lái)過(guò)的機(jī)會(huì),所以要孕育一個(gè)聰明寶寶,,要特別注意攝取脂肪酸,、膽堿、蛋白質(zhì),、鋅,、鐵等腦部營(yíng)養(yǎng)。特別注意的是,,腦部發(fā)育所需的脂肪酸不是常說(shuō)的肥肉,、食用油,而是長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸,如DHA,。
DHA是中樞神經(jīng)系統(tǒng)的重要結(jié)構(gòu)成分
在寶寶的腦袋里,,腦干含有50%-60%的脂類﹐其中在大腦灰質(zhì)的特殊磷脂中﹐DHA占總脂肪酸的33%,它是腦組織的構(gòu)成元素,。
胎兒期,,腦部發(fā)育非常快,,需要大量DHA
科學(xué)研究描繪了腦部發(fā)育的曲線圖,,我們可以看到:胎兒期至出生后1歲,腦部發(fā)育的速度非???mdash;—孕期最后3個(gè)月,,寶寶腦重增加260%,寶寶12個(gè)月時(shí),,腦重增加175%,。然而,1歲以后,,這個(gè)增長(zhǎng)速度就開始減慢,。
在這個(gè)發(fā)育高峰期中,腦細(xì)胞數(shù)量的增殖主要集中在胎兒期,,而軸突和樹突的生長(zhǎng),、腦細(xì)胞的長(zhǎng)大則集中在出生后。無(wú)論是腦細(xì)胞的分裂,,還是軸突和樹突的生長(zhǎng)都需要大量的DHA,。