魚是人們喜歡吃的水產(chǎn)食品,,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,,含大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而且脂肪少,,吃起來細(xì)致嫩滑,,容易消化。近年研究發(fā)現(xiàn),,女性更適宜多吃魚,,這除了魚肉脂肪少、熱量低,,女性常吃魚不易發(fā)胖外,,吃魚對(duì)女性還有以下一些“特殊”益處。
孕期吃魚對(duì)胎兒有好處
丹麥科學(xué)家發(fā)現(xiàn),,孕婦經(jīng)常吃魚出現(xiàn)早產(chǎn)和低體重嬰兒幾率遠(yuǎn)低于平時(shí)不吃魚或很少吃魚的孕婦,。如果孕期每周吃一次魚,早產(chǎn)的可能性僅為1,。9%,,而從不吃魚的孕婦早產(chǎn)的可能性為7。1%,。原因是魚富含ω-3脂肪酸,,這種物質(zhì)有防止早產(chǎn)和有效增加?jì)雰撼錾鷷r(shí)體重的作用。
孕婦常吃魚能減少抑郁癥發(fā)生
美國(guó)醫(yī)生研究發(fā)現(xiàn),,在懷孕的第3個(gè)月從海魚中攝取的ω-3脂肪酸越多(指每周吃魚2~3次),,她們?cè)谠衅诩胺置浜蟪霈F(xiàn)抑郁癥的可能性越小??茖W(xué)家解釋說,,ω-3脂肪酸是大腦的關(guān)鍵“建筑材料”,食物中缺乏ω-3脂肪酸,,大腦中一種叫血清素的化學(xué)物質(zhì)也會(huì)相應(yīng)較少,,血清素含量少會(huì)引起或加重抑郁癥。
(實(shí)習(xí)編輯:吳瑾瑜)