剛生完寶寶的新媽媽,，自然就要開(kāi)始“坐月子”了,。月子在中國(guó)人的傳統(tǒng)中有神圣不可侵犯的地位,，媽媽一定要在月子里把身體補(bǔ)好,，可是該怎么補(bǔ),，吃些什么才最合適,，這里面學(xué)問(wèn)可不少!
所謂“產(chǎn)前補(bǔ)胎,，產(chǎn)后顧月內(nèi)”坐月子對(duì)新媽媽和寶寶來(lái)說(shuō)都是至關(guān)重要的一項(xiàng)大工程。坐月子的目的當(dāng)然是為了讓傷口盡速愈合,，身體恢復(fù)產(chǎn)前狀態(tài),。但如果坐月子不當(dāng)，身體為了自保就只能降低新陳代謝率,，這也正是產(chǎn)后肥胖的最大元兇,。在調(diào)養(yǎng)體質(zhì)之余搭配正確的飲食觀念，坐月子才能既營(yíng)養(yǎng)又健康,。
產(chǎn)后第1周
食補(bǔ)關(guān)鍵句：高熱量
為了補(bǔ)充媽媽在分娩過(guò)程中的大量消耗,，產(chǎn)后飲食自然應(yīng)以富于營(yíng)養(yǎng)、足夠的熱量為原則,。打算自己哺乳的新媽媽每天所需的熱量為3100卡,，而喂配方奶的新媽媽約需要2400～2600卡的熱量。
但對(duì)于剛生下寶寶的新媽媽來(lái)說(shuō),，身體仍處在極度虛弱的狀態(tài),，同時(shí)腸胃的蠕動(dòng)也較差，對(duì)食物的消化與營(yíng)養(yǎng)吸收功能尚未恢復(fù),。進(jìn)補(bǔ)要考慮身體狀況,，更需要注意針對(duì)性。
1.紅糖水新媽媽在分娩中消耗大量的精力與體力,，加之失血過(guò)多,，急需補(bǔ)充大量鐵質(zhì)。紅糖水非常適合產(chǎn)后第一餐食用,，它不僅補(bǔ)血,，還能促進(jìn)新媽媽產(chǎn)后惡露排出。不過(guò)紅糖水不能喝得太多,。一般來(lái)說(shuō),，以產(chǎn)后7～10天為佳，以后則應(yīng)多吃營(yíng)養(yǎng)豐富,、多種多樣的食物,。
2.雞蛋新媽媽如果自我感覺(jué)消化情況較好，第二餐開(kāi)始便可開(kāi)始試試雞蛋,。雞蛋富含的營(yíng)養(yǎng),，有助于新媽媽恢復(fù)體力，維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的健康,，減少產(chǎn)后抑郁情緒,。每天吃2～3個(gè)雞蛋即可，但要注意分兩餐吃,。白水煮蛋和蒸蛋羹都是不錯(cuò)的選擇,。
3.小米小米中含有豐富的維生素B1和維生素B2，膳食纖維含量也很高,，它能幫助新媽媽恢復(fù)體力,，并刺激腸蠕動(dòng)，增加食欲,。
4.豬肝第一周是新媽媽排惡露的黃金時(shí)期,，產(chǎn)前的水腫以及身體多余水分也會(huì)在此時(shí)排出，推薦以豬肝作為補(bǔ)氣養(yǎng)血的主食,，每天約100克為佳,。不宜給新媽媽過(guò)多喝雞湯、鴿子湯等,，因?yàn)榇藭r(shí)的新媽媽乳腺還沒(méi)打通,，吃得太好，反而不易被吸收,，甚至造成乳汁回流,。
5.米酒+老姜+麻油自古以來(lái)，坐月子的食補(bǔ)都有使用米酒,、老姜和麻油來(lái)烹調(diào)食物的傳統(tǒng),。老姜的功用在于去寒，溫暖子宮以幫助惡露排出,。至于麻油,，則有利于子宮收縮，恢復(fù)孕前狀態(tài),。不過(guò)需要額外注意的是,，一旦惡露停止，麻油加酒的使用量就必須減少,。而對(duì)于剖宮產(chǎn)的新媽媽來(lái)說(shuō),，產(chǎn)后第一周先勿用酒，以免影響傷口愈合,，僅使用老姜和麻油即可,。
產(chǎn)后第2周
食補(bǔ)關(guān)鍵詞：催乳食品
究竟怎樣樣才能分泌出營(yíng)養(yǎng)豐富、充足的乳汁呢?是許多哺乳期新媽媽十分關(guān)心的問(wèn)題,。其實(shí),，乳汁分泌的品質(zhì)和數(shù)量會(huì)受到很多方面的影響，比如愉快的心情,、規(guī)律的生活,、健康的飲食等等都是重要因素。而其中最重要的就是媽媽的營(yíng)養(yǎng)狀況,。食補(bǔ)催乳一直是民間用的廣泛的新媽媽產(chǎn)后催乳的方法,。不僅安全有效,，而且這些食物在催乳的同時(shí)還能兼顧美容的功效，對(duì)于新媽媽來(lái)說(shuō)可是必不可少的一環(huán),。
1.水+蛋白質(zhì)母乳中有70%～80%為水分,，所以母乳充足的要訣就在于水和蛋白質(zhì)的攝取，如雞,、鴨,、肉、魚(yú)類等,。最好的方式是燉或熬,，食用時(shí)同時(shí)喝湯，既增加營(yíng)養(yǎng),，還可促進(jìn)乳汁分泌,。但是，乳汁的量并不是與媽媽喝湯量的多少成正比,，所以你不必為了乳汁的充足而一個(gè)勁地喝湯,。
2.豬蹄+花生+鯽魚(yú)豬蹄和花生都是催奶的好湯料，花生不僅能保持乳腺暢通,、還兼顧養(yǎng)血止血之功效;豬蹄富含膠原蛋白,，在催乳的同時(shí)還能幫助新媽媽保持胸部曲線，非常適合新媽媽食用,。鯽魚(yú)湯一直被視為催奶圣品,。傳統(tǒng)觀念認(rèn)為，鯽魚(yú)湯要熬得白,，將鯽魚(yú)肉燉得口感很差,。其實(shí)，鯽魚(yú)本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,，應(yīng)該少燉些時(shí)候,，讓魚(yú)肉保持鮮美，讓媽媽把魚(yú)也吃光,。
3.藥膳催乳中醫(yī)里有一些藥膳也有很好的催乳功效,。藥膳是藥物與食物的有機(jī)結(jié)合，既營(yíng)養(yǎng)又催乳,，一舉兩得,。
黃芪豬蹄湯：適量黃芪、通草與豬蹄同燉而成,。這里的黃芪味甘,、性溫，以補(bǔ)虛為主,，通草主清熱利濕,、通氣下乳;豬蹄富含蛋白質(zhì),、脂肪，可以補(bǔ)血活血,，非常適合新媽媽下乳,。
王不留行燉烏雞：留行與烏雞同燉而成。當(dāng)歸為中醫(yī)補(bǔ)血調(diào)經(jīng)之圣藥,，王不留行能行血通經(jīng)，烏雞可滋補(bǔ)肝腎,，益氣補(bǔ)血,，滋陰清熱，對(duì)幫助新媽媽身體恢復(fù),，促進(jìn)乳汁分泌很有幫助,。
