據(jù)統(tǒng)計(jì),,營(yíng)養(yǎng)不良的孕婦,患貧血,、毒血癥的比率較營(yíng)養(yǎng)較好的孕婦高,,容易引起胎兒發(fā)育不良、體重偏輕,,甚至發(fā)生流產(chǎn),、早產(chǎn)、死嬰的現(xiàn)象,,即使到了上學(xué)的年齡,,孩子的智力等方面的表現(xiàn)仍然受到胎兒期營(yíng)養(yǎng)不足的影響。
俗話說(shuō):“孕婦一張嘴,,喂養(yǎng)兩個(gè)人,。”要想生一個(gè)健康、聰明的孩子,,不可不注重妊娠期的營(yíng)養(yǎng),。專家認(rèn)為,孕婦營(yíng)養(yǎng)應(yīng)從以下幾個(gè)方面著手:
主食:孕婦所食用的米,、面不宜過(guò)細(xì),。加工過(guò)于精細(xì)的米面會(huì)失去許多營(yíng)養(yǎng)成分,所以提倡孕婦食用中等加工程度的米,、面作主食,。
蔬菜:懷孕的婦女應(yīng)尤其重視蔬菜的攝入,蔬菜中含有豐富的維生素,,尤其是綠葉蔬菜,,專家認(rèn)為,孕婦所食用的綠葉蔬菜應(yīng)占所吃蔬菜總量的2/3,。
水果:水果的營(yíng)養(yǎng)成分也決定了它成為孕婦不可缺少的食品(兒童食品)之一,,尤其是柑橘,、棗、山楂等含有豐富的維生素C,,孕婦可多選用,。
動(dòng)物性食品(兒童食品):其中禽肉脂肪少,肉細(xì),,且營(yíng)養(yǎng)豐富,,尤其是雞肉燉湯,是孕婦首選的動(dòng)物性食品(兒童食品)之一;魚類對(duì)胎兒的大腦發(fā)育有比較明顯的作用,,應(yīng)多補(bǔ)充魚肉;另外蛋黃也是孕婦的理想食品(兒童食品),,最好每天都要吃一兩個(gè)蛋黃。
奶類:孕婦每天應(yīng)保證飲250克以上的奶類,。
大豆類:這也是孕婦的必備食品(兒童食品)之一,,專家認(rèn)為孕婦每天至少要攝人100克的大豆類食物。
一般地說(shuō),,孕婦在每天的飲食中,,如果能保證主食500克,雞蛋1~2個(gè),,魚,、肉,、肝類100克,,豆類或豆制品100克,牛奶或豆?jié){500克,,新鮮蔬菜500克,,及適量的新鮮水果,那么孕婦的基本營(yíng)養(yǎng)就可以滿足了,。對(duì)某些貧血孕婦則應(yīng)另外添加一些輔助食品(兒童食品),。
另外,孕婦在妊娠的不同時(shí)期其飲食又各有特點(diǎn):
1.懷孕1~3個(gè)月:有的孕婦妊娠反應(yīng)明顯,,挑食,、惡心、嘔吐,。此時(shí)的飲食,,應(yīng)按孕婦的口味調(diào)配,忌魚腥油膩,,以少吃多餐為宜,。
2.妊娠4~7個(gè)月:妊娠反應(yīng)過(guò)去,胎兒生長(zhǎng)加快,,孕婦飲食增加,。這時(shí)應(yīng)注意多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),,保證綠色蔬菜和水果的攝人,供給胎兒最合理的營(yíng)養(yǎng),。
3.妊娠8~9個(gè)月:此期胎兒生長(zhǎng)特別快,,除保證基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外,為防止胎兒發(fā)育過(guò)大,,造成分娩困難,,孕婦應(yīng)適當(dāng)控制脂肪、糖類的攝人,,仍以少吃多餐為宜,。
以上對(duì)孕期營(yíng)養(yǎng)做了比較詳細(xì)的介紹,“一人吃,,兩人補(bǔ)”,,媽媽吃好了,孩子才會(huì)健壯,。
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(實(shí)習(xí)編輯:蘇靜賢)