據(jù)統(tǒng)計(jì),,營(yíng)養(yǎng)不良的孕婦,,患貧血、毒血癥的比率較營(yíng)養(yǎng)較好的孕婦高,,容易引起胎兒發(fā)育不良,、體重偏輕,甚至發(fā)生流產(chǎn),、早產(chǎn),、死嬰的現(xiàn)象,即使到了上學(xué)的年齡,,孩子的智力等方面的表現(xiàn)仍然受到胎兒期營(yíng)養(yǎng)不足的影響,。
俗話(huà)說(shuō):“孕婦一張嘴,喂養(yǎng)兩個(gè)人,。”要想生一個(gè)健康,、聰明的孩子,不可不注重妊娠期的營(yíng)養(yǎng),。專(zhuān)家認(rèn)為,,孕婦營(yíng)養(yǎng)應(yīng)從以下幾個(gè)方面著手:
主食:孕婦所食用的米、面不宜過(guò)細(xì),。加工過(guò)于精細(xì)的米面會(huì)失去許多營(yíng)養(yǎng)成分,,所以提倡孕婦食用中等加工程度的米、面作主食,。
蔬菜:懷孕的婦女應(yīng)尤其重視蔬菜的攝入,,蔬菜中含有豐富的維生素,尤其是綠葉蔬菜,,專(zhuān)家認(rèn)為,,孕婦所食用的綠葉蔬菜應(yīng)占所吃蔬菜總量的2/3。
水果:水果的營(yíng)養(yǎng)成分也決定了它成為孕婦不可缺少的食品(兒童食品)之一,,尤其是柑橘,、棗、山楂等含有豐富的維生素C,,孕婦可多選用,。
動(dòng)物性食品(兒童食品):其中禽肉脂肪少,肉細(xì),,且營(yíng)養(yǎng)豐富,,尤其是雞肉燉湯,是孕婦首選的動(dòng)物性食品(兒童食品)之一;魚(yú)類(lèi)對(duì)胎兒的大腦發(fā)育有比較明顯的作用,,應(yīng)多補(bǔ)充魚(yú)肉;另外蛋黃也是孕婦的理想食品(兒童食品),,最好每天都要吃一兩個(gè)蛋黃。
奶類(lèi):孕婦每天應(yīng)保證飲250克以上的奶類(lèi)。
大豆類(lèi):這也是孕婦的必備食品(兒童食品)之一,,專(zhuān)家認(rèn)為孕婦每天至少要攝人100克的大豆類(lèi)食物,。
一般地說(shuō),孕婦在每天的飲食中,,如果能保證主食500克,,雞蛋1~2個(gè),魚(yú),、肉,、肝類(lèi)100克,豆類(lèi)或豆制品100克,,牛奶或豆?jié){500克,,新鮮蔬菜500克,及適量的新鮮水果,,那么孕婦的基本營(yíng)養(yǎng)就可以滿(mǎn)足了,。對(duì)某些貧血孕婦則應(yīng)另外添加一些輔助食品(兒童食品)。
另外,,孕婦在妊娠的不同時(shí)期其飲食又各有特點(diǎn):
1.懷孕1~3個(gè)月:有的孕婦妊娠反應(yīng)明顯,,挑食、惡心,、嘔吐,。此時(shí)的飲食,應(yīng)按孕婦的口味調(diào)配,,忌魚(yú)腥油膩,,以少吃多餐為宜。
2.妊娠4~7個(gè)月:妊娠反應(yīng)過(guò)去,,胎兒生長(zhǎng)加快,,孕婦飲食增加。這時(shí)應(yīng)注意多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),,保證綠色蔬菜和水果的攝人,,供給胎兒最合理的營(yíng)養(yǎng)。
3.妊娠8~9個(gè)月:此期胎兒生長(zhǎng)特別快,,除保證基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外,,為防止胎兒發(fā)育過(guò)大,造成分娩困難,,孕婦應(yīng)適當(dāng)控制脂肪,、糖類(lèi)的攝人,仍以少吃多餐為宜,。
以上對(duì)孕期營(yíng)養(yǎng)做了比較詳細(xì)的介紹,,“一人吃,,兩人補(bǔ)”,,媽媽吃好了,,孩子才會(huì)健壯。
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(實(shí)習(xí)編輯:蘇靜賢)