主持人：孕期哪些營養(yǎng)素特別重要?
騰越：我們也很關(guān)心這樣的問題。說到底在營養(yǎng)上永遠(yuǎn)強(qiáng)調(diào)綜合,，沒有哪一種營養(yǎng)素單獨可以讓孩子健康,，不存在這樣的。現(xiàn)在研究比較多的是,，孕早期或者是孕前這一段時間關(guān)心幾個營養(yǎng)素,，一個是碘，在我們未使用加碘鹽之前,，我們內(nèi)陸地區(qū)是缺碘的,，所以以前對碘是很關(guān)注的。
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但是現(xiàn)在物流、交通特別方便的情況下,，北京一些內(nèi)陸地區(qū)攝入海產(chǎn)品的機(jī)會很大,，我們攝入的碘也同時增加了，不像以前缺得那么嚴(yán)重,。但是現(xiàn)在衛(wèi)生部的公告里面也有提示,，正常使用加碘鹽還是安全的。缺碘對孩子確實有一些傷害的,。
另外,，研究得比較多的就是葉酸。現(xiàn)在孕婦通過一些網(wǎng)站或者是其他的途徑,，都知道了相關(guān)的知識,。我們現(xiàn)在從門診查葉酸水平，還算是比較理想的,。
另外,，我們要重視孕前和孕期鐵的情況，我們現(xiàn)在現(xiàn)有的條件都可以查血常規(guī),，去推斷鐵的情況,，基本上還是能夠篩查出來的，讓她吃一些富含鐵的食物,。
另外的就是鈣,，現(xiàn)在有很多方法，比如測骨密度,，不過沒有一個精確的標(biāo)準(zhǔn)，沒有辦法準(zhǔn)確的告訴你,，真正現(xiàn)在血鈣的情況,，孩子能用到的鈣的情況到底怎么樣。所以還是要求大家從膳食上盡量保證,。膳食指南里面推薦的1200毫克,，盡量還是要滿足。這是現(xiàn)在研究比較多的元素,。
不過鋅和B組維生素等這些也都是需要的,，每種營養(yǎng)素間要有一些搭配。像大的營養(yǎng)素,，蛋白質(zhì),、碳水化合物、脂肪這幾類是大家認(rèn)識比較好的,。我們在這里也想通過我們網(wǎng)站呼吁一下,，一般來說,，蛋白大家不擔(dān)心，基本上都足夠,。但是現(xiàn)在碳水化合物的攝入量應(yīng)該注意一點,，主食類的食物大家越吃越少，孕婦也一樣,。她有時候是在減肥,。其實以前我們也說，時代也不一樣了,，咱們以前胖確實是碳水化合物多,，那個時候多是因為我們物質(zhì)貧乏，沒有肉吃,，多吃一點飯,，現(xiàn)在就不是了。現(xiàn)在胖不是因為主食攝入過多,，可能脂肪最關(guān)鍵,，脂肪攝入量高才是根本的。碳水化合物還有一個方面就是飲料,、冷飲,，這里面帶進(jìn)來的碳水化合物的量也很可觀。那里面的糖份也是碳水化合物的一種,，要避免,。
主持人：主食里的碳水化合物和飲料里面的有什么不同嗎?
騰越：主食是復(fù)合的，含6到8個以上的碳的碳水化合物,。但是我們喝的飲料,，是單糖或者雙糖，進(jìn)來以后直接消化吸收,，而且你吃它以后,，不覺得你在吃東西，沒有飽腹感,。所以給大家的感覺也是,，我喝飲料你怎么能說我吃飯了呢?
（責(zé)任編輯：肖惠瑜）
