營養(yǎng)師推薦的調(diào)養(yǎng)食譜

　　小黃魚湯

　　材料：小黃魚250克,、雪芹25克、肉湯250克,。

　　調(diào)料：植物油,、料酒、鹽,、白糖,、干淀粉、蔥末,、姜末,、香油各適量。

　　做法：

　　1,。小黃魚處理干凈,，加鹽、料酒,、干淀粉腌一會(huì)兒,；雪芹洗凈、切末,。

　　2,。鍋置火上，倒油燒至七成熱時(shí),，把小黃魚放到油里兩面煎黃,，然后撈出。

　　3,。鍋內(nèi)留底油,，將姜末、蔥末,、雪芹末稍微煸炒一會(huì)兒,，放入肉湯、白糖,，燒沸后放入小黃魚,，再次燒沸后加香油即可。

（實(shí)習(xí)編輯：雷雨萱）