懷孕早期打多數(shù)的婦女都會有孕吐的現(xiàn)象,，孕前喜歡吃的食物孕后都吃不下。有些的嚴重的,，光是聞到味道都會吐得稀里嘩啦,，但是不吃營養(yǎng)跟不上會影響胎兒的生長發(fā)育。下面介紹一款即營養(yǎng)又開胃的食譜：糖醋黃魚,。
糖醋黃魚
材料 鮮黃魚1條,，青豆、胡蘿卜丁,、春筍丁各20克,。
調(diào)料 水淀粉、植物油,、白糖,、醋,、醬油、料酒,、蔥末各適量,。
做法
1. 黃魚處理好，洗凈,，在魚身兩面劃上花紋,，抹上醬油、料酒,，腌漬30分鐘,；胡蘿卜丁、春筍丁,、青豆分別焯水,。
2. 將腌漬好的黃魚掛上水淀粉，下入油鍋中炸至色澤金黃并酥脆,，撈起瀝凈油,，碼入盤中備用。
3. 另起鍋置火上,，倒油燒熱,，放入蔥末煸香，加入適量沸水,，放入白糖,、醋、胡蘿卜丁,、春筍丁,、青豆煮沸，用水淀粉勾芡,，將汁澆在魚身上即可,。
（實習(xí)編輯：雷雨萱）
