孕婦是一生中的特殊階段,，生一個健康聰明的小寶寶,，又是每個孕婦的最大心愿?？茖W地選擇食物不僅有利于母體健康,，更有益于胎兒的發(fā)育。
1.最佳防吐食物
晨吐是孕婦最難受也是最常見的反應之一,，給孕婦帶來相當大的痛苦,。選擇適合孕婦口味的食物有良好的防吐作用，營養(yǎng)學家認為,，檸檬和土豆含有多種維生素,，對孕婦尤為合適。
2.最佳保胎蔬菜
菠菜含有豐富的葉酸,，每100克菠菜的葉酸含量高達350微克,，名列蔬菜之首。
葉酸的最大功能在于保護胎兒免受脊髓分裂,、腦積水,、無腦等神經系統(tǒng)畸形之害。因此專家主張早期的兩個月內應多吃菠菜或服用葉酸片,。同時,，菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁,、失眠等常見的孕期并發(fā)癥,。
3.最佳飲料
綠茶乃微量元素的“富礦”，對胎兒發(fā)育作用突出的鋅元素就是其中一種,。根據測定,，在食譜相同的情況下,，常飲綠茶的孕婦比不飲者每天多攝取鋅達14毫克，此外,，綠茶含鐵元素也較豐富,，故常飲綠茶可防貧血。
4.最佳防早產食品
丹麥專家研究表明,，常吃魚有防止早產的作用,。丹麥得樂群島的孕婦，平均孕期比其他地區(qū)長5天以上,，奧妙在于食譜中魚類所占比重較大,，因而專家推測魚肉中某種特殊脂肪酸起了積極作用。由于孕婦的孕期延長,，嬰兒的平均出生體重也比其他地區(qū)高107克,，為日后的發(fā)育打下了良好的基礎，故此孕期要多吃魚,。
5.最佳零食
孕婦在正餐之外,，吃一點零食可拓寬養(yǎng)分的供給渠道。專家建議嗑一點瓜子,，諸如葵花子,、西瓜子、南瓜子等,?？ㄗ痈缓S生素E，西瓜子含亞油酸較多,，而亞油酸可促進胎兒大腦發(fā)育,。南瓜子的優(yōu)勢則在于營養(yǎng)全面，蛋白質,、脂肪,、碳水化合物、鈣,、鐵,、磷、胡蘿卜素,、維生素B1,、B2、尼可酸等應有盡有,，而且養(yǎng)分比例平衡,，有利于人體的吸收利用。
6.最佳酸味食品
孕婦往往對酸味食品感興趣,，而孕婦吃酸也確有好處,。女性懷孕以后,，胎盤分泌一種絨毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌,，導致消化酶的活力降低,，使孕婦胃口減弱，消化功能下降,，故吃酸無疑是對此種反應的一種補救,。
同時，胎兒的發(fā)育特別是骨骼發(fā)育需要大量的鈣質,，但鈣鹽沉積下形成骨骼離不開酸味食物的協(xié)助,。此外，酸味食物可促進腸中鐵質的吸收,，對母親和胎兒雙方都有益。
不過孕婦食用酸味食品要注意選擇,。山楂的營養(yǎng)較豐富,，但可加速子宮收縮，有導致流產之嫌,，故孕婦最好“敬而遠之”,。而西紅柿、楊梅,、櫻桃,、葡萄、柑橘,、蘋果等是補酸佳品,，孕婦宜食之。
7.最佳分娩食品
產婦分娩時需要足夠的產力,，而產力來源于食物,，在各種食物中當以巧克力為最佳，美國產科醫(yī)生稱它為最佳分娩食品,。巧克力營養(yǎng)豐富,，熱量多，如100克巧克力含糖50克,，且能在短時間內被人體吸收,，并迅速轉化成熱能，巧克力的消化吸收速度為雞蛋的5倍,，對于急需熱量的產婦來講無疑是“雪中送炭”,。故產婦臨產時吃幾塊巧克力，可望縮短產程,，順利分娩,。
（實習編輯：雷雨萱）
