陳皮鹵牛肉
原料：瘦牛肉,、醬油,、陳皮、蔥,、姜,、糖、醬油,、水(2大匙),。
做法：把陳皮用水稍微泡軟，蔥洗凈切斷;牛肉洗凈切成薄片,，加醬油拌勻,，腌10分鐘;將腌好的牛肉一片一片放到熱油里，油炸到稍干一些;把陳皮,、蔥,、姜先爆香，然后加入醬油,、糖,、水和牛肉稍炒一下;把牛肉取出，放入拌好的鹵料,，即陳皮、蔥,、姜,、醬油、糖,，燉至鹵汁變干,，即可食用。
營養(yǎng)作用：牛肉富含B族維生素，可減輕孕吐,，還可減輕精神疲勞等不適;姜和陳皮也有助于減輕惡心感,。
椰汁奶糊
原料：椰汁1杯，沖調(diào)好的媽媽奶粉2杯,，白糖200克,，栗粉5湯匙，紅棗3枚,，清水3杯,。
做法：把紅棗去核，椰汁和栗粉成漿;把白糖,、紅棗一起煮開,，慢慢地加入栗粉漿;不停地攪拌成糊狀，一直到開,，然后盛入碗中稍放涼后再加入沖調(diào)好的媽媽奶粉即可食用,。
營養(yǎng)作用：富有蛋白質(zhì)和熱量，可幫助孕婦吸收因早孕反應(yīng)而流失的營養(yǎng),。
姜汁牛奶
原料：已經(jīng)沖調(diào)好的媽媽奶粉200毫升,，姜1塊。
做法：把姜切成小塊,，用壓蒜器壓成汁,，大約有10克左右;然后倒入已經(jīng)沖調(diào)好的媽媽奶粉中即可。
營養(yǎng)作用：已經(jīng)沖調(diào)好的媽媽奶粉可以提供孕婦所需的各種營養(yǎng),，姜有止吐的作用,，適合于早孕反應(yīng)嘔吐不能進(jìn)食的孕婦。
糖醋雞蛋
原料：雞蛋1個,、胡蘿卜30克, 白醋,、白糖適量。
做法：把胡蘿卜洗凈,，去皮,，切成細(xì)末;雞蛋打散，放入胡蘿卜末,，拌勻;將白醋倒入鍋中,，放入白糖，倒入準(zhǔn)備好的雞蛋液,， 翻炒至雞蛋熟即可,。
營養(yǎng)價值：既能提供蛋白質(zhì)等必要營養(yǎng)，又有開胃的作用,，適合于孕早期喜酸食的孕婦,。
板栗核桃粥
原料：板栗50克,，核桃仁50克，大米100克,。
做法：將板栗,、核桃仁切成粒，大米用清水洗凈,，鍋中加水,，用中火燒開，下入大米,，改小火煲至米開花;加入板栗,、核桃仁，再煲20分鐘即可,。
營養(yǎng)價值：減輕懷孕初期因脾腎不足所致的頭暈耳鳴,、尿頻等現(xiàn)象。
（實習(xí)編輯：鄺艷鳴）
