陳皮鹵牛肉
原料：瘦牛肉、醬油,、陳皮,、蔥、姜,、糖,、醬油、水(2大匙),。
做法：把陳皮用水稍微泡軟,，蔥洗凈切斷;牛肉洗凈切成薄片，加醬油拌勻,，腌10分鐘;將腌好的牛肉一片一片放到熱油里,，油炸到稍干一些;把陳皮、蔥,、姜先爆香,，然后加入醬油、糖、水和牛肉稍炒一下;把牛肉取出,，放入拌好的鹵料,，即陳皮、蔥,、姜,、醬油、糖,，燉至鹵汁變干,，即可食用。
營養(yǎng)作用：牛肉富含B族維生素,，可減輕孕吐,，還可減輕精神疲勞等不適;姜和陳皮也有助于減輕惡心感。
椰汁奶糊
原料：椰汁1杯,，沖調(diào)好的媽媽奶粉2杯,，白糖200克，栗粉5湯匙,，紅棗3枚,，清水3杯。
做法：把紅棗去核,，椰汁和栗粉成漿;把白糖,、紅棗一起煮開，慢慢地加入栗粉漿;不停地攪拌成糊狀,，一直到開,，然后盛入碗中稍放涼后再加入沖調(diào)好的媽媽奶粉即可食用。
營養(yǎng)作用：富有蛋白質(zhì)和熱量,，可幫助孕婦吸收因早孕反應而流失的營養(yǎng),。
姜汁牛奶
原料：已經(jīng)沖調(diào)好的媽媽奶粉200毫升，姜1塊,。
做法：把姜切成小塊,，用壓蒜器壓成汁，大約有10克左右;然后倒入已經(jīng)沖調(diào)好的媽媽奶粉中即可,。
營養(yǎng)作用：已經(jīng)沖調(diào)好的媽媽奶粉可以提供孕婦所需的各種營養(yǎng),，姜有止吐的作用，適合于早孕反應嘔吐不能進食的孕婦,。
糖醋雞蛋
原料：雞蛋1個,、胡蘿卜30克, 白醋、白糖適量,。
做法：把胡蘿卜洗凈,，去皮,，切成細末;雞蛋打散，放入胡蘿卜末,，拌勻;將白醋倒入鍋中,，放入白糖，倒入準備好的雞蛋液,， 翻炒至雞蛋熟即可,。
營養(yǎng)價值：既能提供蛋白質(zhì)等必要營養(yǎng)，又有開胃的作用,，適合于孕早期喜酸食的孕婦,。
板栗核桃粥
原料：板栗50克，核桃仁50克,，大米100克,。
做法：將板栗、核桃仁切成粒,，大米用清水洗凈,，鍋中加水，用中火燒開,，下入大米,，改小火煲至米開花;加入板栗、核桃仁,，再煲20分鐘即可。
營養(yǎng)價值：減輕懷孕初期因脾腎不足所致的頭暈耳鳴,、尿頻等現(xiàn)象,。
（實習編輯：鄺艷鳴）
