孕婦在孕早期常會出現(xiàn)一些生理反應(yīng),，如惡心,、嘔吐,、食欲不振,、偏食等，嚴(yán)重者甚至引起各種營養(yǎng)素的缺乏,，所以要在5個方面安排飲食：
1.選擇促進食欲的食物,。如番茄、黃瓜,、辣椒,、鮮香菇、新鮮平菇,、新鮮山楂果,、蘋果等，它們色彩鮮艷,，營養(yǎng)豐富,，易誘發(fā)人的食欲。
2.選擇易消化,、易吸收,，同時能減輕嘔吐的食物。動物性食物中的魚,、雞,、蛋、奶,，豆類食物中的豆腐,、豆?jié){，均便于消化吸收,，并含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),，且味道鮮美，孕婦可經(jīng)常選用,。
大米粥,、小米粥、烤面包,、饅頭,、餅干,、甘薯，易消化吸收,，含糖分高,，能提高血糖含量，改善孕婦因嘔吐引起的酸中毒,。酸奶,、冰淇淋等冷飲較熱食的氣味小，有止吐作用,，又能增加蛋白質(zhì)的供給量,，孕婦可適量食用。
3.烹調(diào)要符合口味,。懷孕后,，很多人飲食習(xí)慣發(fā)生變化，烹調(diào)時可用檸檬汁,、醋拌涼菜,，也可用少量香辛料，如姜,、辣椒等,，讓食物具有一定的刺激性。冷食能減輕食物對胃黏膜的刺激作用,，如涼拌雙耳,、涼拌茄泥、少量冰糕,、冰激凌等,。
4.想吃就吃，少食多餐,。妊娠反應(yīng)較重的孕婦只要想吃就吃,。比如睡前和早起時，坐在床上吃幾塊餅干,、面包等點心,，可以減輕嘔吐，增加進食量,。
5.進食過程中保持心情愉快,。聽聽輕音樂，餐桌上放鮮花等,，都可解除孕吐的煩躁,，從而增加孕婦的食欲，保證胎兒正常發(fā)育,。
（實習(xí)編輯：呂瑞瓊）
