作為準父母希望自己的孩子聰明可愛,就要抓住寶寶腦發(fā)育的黃金時期,,為寶寶提供卓越,、充足的營養(yǎng),媽媽首先要提高自身DHA和膽堿的儲備,。其實,,我們日常生活中有許多健腦益智的食品,只要科學攝取,,也能讓寶寶變得聰明伶俐,。
堅果類:
1 核桃:含有豐富的不飽和脂肪酸,可促進腦細胞的生成,,此外,,核桃中所含的微量元素鋅和錳也是人腦垂體的重要成分。核桃是孕媽媽們最好的保健食品,,可以取核桃肉用來煲湯,,如核桃花生雞腳湯。如果用做零食的話,,最好是生吃,,每天2到3顆即可。
2 芝麻:現代研究發(fā)現,,芝麻的物質營養(yǎng)非常豐富,,特別是不飽和脂肪酸含量很高,。因此,常吃芝麻,,可為大腦提供充足的亞油酸,、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質,,提高腦的功能,。
3 花生、瓜子,、夏威夷果,、松子、榛子等都是美味有益的堅果類食物,,可放在零食罐里,,飯前飯后吃一些。
溫馨提示:
堅果對準媽媽有很多好處,,但堅果類食物油性大,,女性的消化功能在孕期會減弱,如果食用過多就會引起消化不良,,甚至出現“脂肪瀉”,,所以還是要記得適可而止。
魚肉蛋類:
1 魚肉:含DHA,,DHA能活化大腦細胞,,改善大腦細胞及腦神經傳導的功能,并能提高注意,、感覺,、判斷、記憶等能力,。若一周內能吃2~3次的魚,,尤其是海魚,能提供寶寶更優(yōu)質的營養(yǎng),。
2 雞蛋:含有豐富的優(yōu)質蛋白,、卵磷脂、鈣,、鐵、維生素A,、D及B族維生素,,對促進人腦神經系統(tǒng)的功能大有裨益。建議每天吃1-2只雞蛋,。以燉蒸或水煮為好,。
3 動物肝臟及肉類。由于其膽固醇含量高,一直是人們所“嫌棄”的食物,。而美國科學家最新研究成果表明,,這些食物中所含的膽堿可能對胎兒的大腦發(fā)育有益??茖W家在大鼠實驗中發(fā)現,,雌鼠如果在孕期補充膽堿,后代記憶力好,,學習事物快,,并且在老年階段,記憶力衰減程度比較輕微,。
溫馨提示:
有的家庭認為雞蛋是完美的孕產期食品,,每天給孕婦吃許多雞蛋,有的多達10個,。其實,,吃雞蛋并不是多多益善,雞蛋雖然是營養(yǎng)全面均衡的理想食品,,但孕婦吃雞蛋應適度,,如果每天吃太多雞蛋,或基本依賴于雞蛋提供營養(yǎng),,非但不會對身體有利,,反而會有害。
豆?jié){奶類:
1 牛奶:含有相當數量的色氨酸,,有利于恢復大腦機能,。孕期每天補充2-3杯牛奶,最好是孕婦的配方奶,。
2 豆?jié){:含有蛋白質,、鈣等,可為大腦提供所需多種安基酸,。
溫馨提示:
孕婦每天喝一杯豆?jié){已足夠,,不要超過500ML。
水果蔬菜類:
1 菠蘿:菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳,,對提高記憶力有幫助,。
2 檸檬:檸檬含有多種維生素可提高人的接受能力。
3 蘋果:多吃蘋果能夠提高智能,,增加記憶,。
4 香蕉:被譽為“智慧之果”。香蕉在體內能幫助大腦制造一種化學物質來刺激神經系統(tǒng),,給人帶來消除疲勞,、鎮(zhèn)痛,、健腦的效應。
5 棗:每100克大棗中,,維生素c的含量540毫克,,是所有食用水果中維生素c含量最高的一種。
6 海帶:富含碘,、鈣,、磷、硒等多種人體必需的微量元素,,其中鈣含量是牛奶的10倍,,含磷量比所有的蔬菜都高。海帶還含有豐富的胡蘿卜素,、維生素b1等維生素,,有美發(fā)、防治肥胖癥,、高血壓,、水腫、動脈硬化等功效,。故有“長壽菜”之稱,。
溫馨提示:
1 水果的補充,每天最多不要超過200克,。
2 水果中含有發(fā)酵糖類物質,,因此吃后最好漱口。
3 吃水果最好在兩餐之間,。
(責任編輯:李軒瑩)