秋季正是水果豐收時(shí)節(jié),,多吃水果可以補(bǔ)充水分,,而且營養(yǎng)豐富。那針對孕婦,,哪些水果是適宜多吃的呢?這里特別推薦以下幾種水果,。
秋梨
吃秋梨可以清熱降壓。秋梨被譽(yù)為“百果之宗”,,是我國最古老的果木之一,。它質(zhì)脆多汁,清甜爽口,,醇香宜人,。其性甘寒微酸,有清熱利尿,、潤喉降壓,、清心潤肺、鎮(zhèn)咳怯痰,、止渴生津的作用,,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮(zhèn)靜安神,、養(yǎng)心保肝,、消炎鎮(zhèn)痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用,。常吃燉熟的梨,,能增加口中津液,防止口干唇燥,,不僅可保護(hù)嗓子,,也是肺炎,、支氣管炎及肝炎的食療品。將生梨去核后塞入冰糖10克,、貝母5克,、水適量,文火燉熟,,服湯吃梨,,可防治外感風(fēng)寒、咳嗽多痰等疾患,。
柿子
柿子,,汁多味甘,是一種物美價(jià)廉的水果,。柿子含糖20克,、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.1克,、碘49.7毫克,,還富含多種維生素及鉀、鐵,、鈣,、鎂、磷等,,其礦物質(zhì)的含量超過蘋果,、梨、桃等水果,。柿子性寒,,有清熱、潤肺,、生津,、止渴、鎮(zhèn)咳,、怯痰等功效,,適用于治療高血壓、慢性支氣管炎,、動(dòng)脈硬化,、痔瘡便血、大便秘結(jié)等癥,。其營養(yǎng)及藥用價(jià)值均適宜孕婦適量食用,。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。柿蒂可以降逆氣、止惡心,,治療呃逆,、噯氣等。柿葉有抗菌消炎,、止血降壓等作用,,是民間常用的草藥,。柿子雖然有很好的營養(yǎng)及醫(yī)療作用,,它也有不足之處,。柿子有澀味,吃多了會感到口澀舌麻,,收斂作用很強(qiáng),引起大便干燥,。遇酸可以凝集成塊,,與蛋白質(zhì)結(jié)合后產(chǎn)生沉淀。因此,,吃柿子應(yīng)該點(diǎn)到為止,,以一餐一個(gè)為宜。
柑橘
柑橘品種繁多,,有甜橙,、南橘、無核蜜橘,、柚子等,。它們都具有營養(yǎng)豐富、通身是寶的共同優(yōu)點(diǎn),。其汁富含檸檬酸,、氨基酸、碳水化合物,、脂肪,、多種維生素、鈣,、磷,、鐵等營養(yǎng)成分,是孕婦喜歡吃的食品,。500克橘子中含有維生素C250毫克,,維生素A2.7毫克、維生素B1的含量居水果之冠,。柑橘中所含的礦物質(zhì)以鈣為最高,,磷的含量也超過大米。柑橘的皮、核絡(luò)都是有名的中藥,。常吃柑橘可以預(yù)防壞血病及夜盲癥,。但是,柑橘好吃,,不可多食,。因?yàn)楦涕傩詼匚陡剩a(bǔ)陽益氣,,過量反于身體無補(bǔ),,容易引起燥熱而使人上火,發(fā)生口腔炎,、牙周炎,、咽喉炎等。一次或者多次食用大量的柑橘后,,身體內(nèi)的胡蘿卜素會明顯增多,,肝臟來不及把胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A,使皮膚內(nèi)的胡蘿卜素沉積導(dǎo)致皮膚呈黃疸樣改變,,尤以手及腳掌最明顯,。常伴有惡心、嘔吐癥狀,。孕婦每天吃柑橘不應(yīng)該超過3只,,總重量在250克以內(nèi)。
無花果
無花果的果實(shí)無論鮮品還是干品均味美可口,。它富含多種氨基酸,、有機(jī)酸、鎂,、錳,、銅、鋅,、硼及維生素等營養(yǎng)成分,。它不僅是營養(yǎng)價(jià)值高的水果,而且是一味良藥,。它性甘味酸平,,有清熱解毒、止瀉通乳之功效,,尤其對于痔瘡便血,、脾虛腹瀉、咽喉疼痛,、乳汁干枯等療效顯著,。
孕婦最容易患痔瘡,。預(yù)防痔瘡必須保持大便通暢,注意飲水,,養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣,。同時(shí),孕婦宜常吃適量的無花果,。因?yàn)闊o花果不僅有豐富的營養(yǎng)成分,,還能夠治療痔瘡及通乳。
水果香甜可口,,營養(yǎng)豐富,,食用方便,適合孕婦日常食用,。但是,,水果所含的營養(yǎng)成分不能夠代替蔬菜。水果與蔬菜的主要營養(yǎng)成分都是碳水化合物,,以及不同質(zhì)和量的維生素、無機(jī)鹽,、纖維素,、各種酶類和某些特殊的營養(yǎng)物質(zhì)。
水果固然營養(yǎng)豐富,,但是,,粗纖維素含量及其特殊營養(yǎng)成分不如根莖綠葉類蔬菜。例如,,蘋果只含有細(xì)纖維素,,而芹菜富含粗纖維素,二者營養(yǎng)及藥用價(jià)值各異,,不可以相互替代,。山楂中含有的特殊成分,具有降血脂,、降血壓,、擴(kuò)張血管的功效。石榴富含特殊成分鞣質(zhì),,具有止瀉的作用,,過量食用反致便秘。莧菜富含鉀,、鈣,、胡蘿卜素、維生素K等,,而獼猴桃則以維生素C含量最高,,雙方各有千秋,。因此,孕婦在選購食品時(shí),,一定要講究各種水果及蔬菜的搭配,,注意葷素及顏色的協(xié)調(diào)。
溫馨提示:水果盡管營養(yǎng)豐富又美味,,但每天進(jìn)食不宜超過半斤,,更不能代替正餐,因?yàn)樗蠖嗪橇枯^高,,而其脂肪,、蛋白質(zhì)含量卻相對不足,如果攝入過多水果不僅容易造成妊娠糖尿病,,導(dǎo)致巨大胎兒,,造成分娩困難,而且也會影響胎兒對蛋白質(zhì)等的攝入,,對其生長發(fā)育不利,。
(責(zé)任編輯:李軒瑩)