微量元素是生命活動必須的營養(yǎng)素,主要從飲食中攝取,。正常情況下,妊娠期微量元素的真正缺乏是不常見的,,只有妊娠前體內(nèi)礦物質(zhì)儲備不足,,妊娠后又供給不上才出現(xiàn)微量元素缺乏現(xiàn)象。
下面列舉常見的幾種微量元素:
鋅:鋅是組織生長所必需的微量元素,。鋅缺乏表現(xiàn)為生長遲緩或停止,、傷口不愈合、食欲不振,。妊娠早期缺鋅可導(dǎo)致早產(chǎn),、胎兒異常。牛肉,、魚等動物性蛋白質(zhì)較多的食品及海產(chǎn)品,,是鋅的主要來源。植物性食物中蕎麥,、黑麥,、小麥、玉米,、花生仁,、核桃仁等,含鋅量也較高,。
鐵:鐵是合成血紅蛋白的原料,,缺鐵可造成貧血。鐵質(zhì)是供給胎兒血液和組織細胞的重要元素,,除了供應(yīng)胎兒日益增長的需要外,,還得將一部分鐵質(zhì)儲存于肝臟作為母體的儲備,以補充分娩過程中出血的損失,。生育年齡的婦女每次月經(jīng)鐵丟失量平均為每月0.4毫克,,因此大多數(shù)婦女都有部分或完全的鐵儲備耗竭,以至孕前就可能存在缺鐵,,而在妊娠4個月以后,,鐵的需要量逐漸增加,因此,,孕婦要注意補充鐵,,尤其在妊娠后期要注意補充鐵,。粗略估計,孕婦每日需要鐵15毫克,。含鐵量高的食物有海藻,、瘦肉、肝,、綠葉蔬菜,、谷類、豆,、西瓜,、蛋黃等。
銅:銅是造血的要素,,并有促進鐵透過腸黏膜吸收的作用,。孕婦體內(nèi)銅的濃度在妊娠過程中逐漸上升,這可能與胎兒長大體內(nèi)雌激素水平增加有關(guān),。正常情況下,,孕婦不需要額外補充銅劑,銅過量可產(chǎn)生致畸作用,。
鈣:不少人處于鈣儲存較低水平或缺鈣的狀態(tài),。特別是經(jīng)常在室內(nèi)工作,缺乏日光照射的婦女更容易有這種情況,。含鈣量高的食品包括奶制品,、深綠色蔬菜、蛋黃,、海藻,、芝麻、西瓜等,,對于有足量乳類飲食的孕婦,,一般不需要額外補給鈣劑。對于不常吃動物性食物和乳制品的孕婦,,應(yīng)根據(jù)需要補充鈣劑,,補鈣的同時,還須注意補充維生素D,,以保證鈣的充分吸收和利用,。為了防止胎兒頭部過度骨化,不利于自然分娩,,多數(shù)醫(yī)生認為妊娠36周以后就不宜再補充鈣了,,而且這時胎兒已基本發(fā)育成熟,不必增加代謝負擔(dān)。
葉酸:維生素B類的一種,,為細胞中形成脫氧核糖核酸所必需,,多含于各種綠葉蔬菜中。有人曾對孕婦進行調(diào)查,,發(fā)現(xiàn)有流產(chǎn)史或懷孕后有流產(chǎn)跡象的孕婦,,其中大多數(shù)人葉酸攝入過少,特別是進食新鮮青菜較少,。許多營養(yǎng)學(xué)家建議,,凡有過流產(chǎn)史的婦女,除了要攝取足夠的各種營養(yǎng)成分之外,,每天最好服用一定量的葉酸,,對流產(chǎn)有預(yù)防作用。近年來對葉酸的研究越來越深入,。流行病學(xué)研究結(jié)果證實,葉酸缺乏是神經(jīng)管畸形發(fā)生的主要原因,。據(jù)統(tǒng)計,,使用葉酸預(yù)防神經(jīng)管畸形,可降低70%的發(fā)病率,。孕婦服用小劑量葉酸,,還可以預(yù)防貧血、預(yù)防胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩,,促進胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)正常發(fā)育,。但長期大劑量使用,則可能引發(fā)癲癇病狀態(tài)或促進腫瘤的生長,。所以,,切不可使用市售的大劑量葉酸。
碘:碘在甲狀腺的合成和代謝中起著重要的作用,,碘缺乏可導(dǎo)致甲狀腺腫大,,缺碘是人類智力障礙的主要原因之一,如克汀病,??送〔〉闹饕憩F(xiàn)就是智力低下、身材矮小,,因此又將碘稱為智力元素,。人體吸收碘的主要來源是食物,海產(chǎn)品的碘含量高,,如海帶,、紫菜、海魚、蝦皮等,。常食用海產(chǎn)品就能預(yù)防碘缺乏,。但含碘藥物可導(dǎo)致胎兒體內(nèi)碘積聚,抑制甲狀腺激素的分泌,,甚至?xí)斐上忍煨约谞钕侔l(fā)育不良,,并引起甲狀腺機能減低。因此,,孕婦禁忌服用含碘藥物,,而應(yīng)通過食物及碘鹽補充碘。
硒:硒是谷胱甘肽氧化酶的組成成分,,硒可以保護細胞膜中的脂質(zhì)免受氧化,。缺硒可發(fā)生大骨關(guān)節(jié)病、克山病,,因此,,如果婦女缺硒,應(yīng)在治愈后再妊娠,。
(實習(xí)編輯:李軒瑩)