媽媽在懷孕期間,，除了要照顧自己的身體健康，提供本身需要的能量之外,，還要擔(dān)負(fù)起胎兒生長發(fā)育所需的營養(yǎng)供給,。因此，孕婦的營養(yǎng)攝取,，關(guān)系著胎兒及孕婦的健康,。
不同孕期的飲食建議
※懷孕早期
【飲食建議】
懷孕最初1個(gè)月-2個(gè)月胎兒還在分裂、著床,、初步發(fā)育等階段,，桃園醫(yī)院婦產(chǎn)科主任黃建勛表示，此時(shí)期并不需要刻意針對(duì)胎兒增加太多營養(yǎng)攝取或飲食的量,，只要母親維持正常的飲食對(duì)胎兒來說就足夠了,。
大約懷孕6周左右，許多媽媽有孕吐的困擾,，因此,，可暫時(shí)改變飲食的方式，例如少量多餐,、少吃油膩和不易消化的食物,、多吃新鮮蔬果。此外,，多攝取肝臟類,、馬鈴薯、燕麥,、糙米,、花生、小麥胚芽,、蜂蜜等含有維他命B6的食物,，對(duì)于減輕孕吐也有幫助。
葉酸
唯獨(dú)較特別的是,，懷孕早期剛好是胎兒神經(jīng)管發(fā)育的時(shí)期,，如果神經(jīng)管發(fā)育不良，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致脊柱裂或無腦兒等先天畸形,。目前已知葉酸的攝取可預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺損的發(fā)生,，因此，建議可從孕前1個(gè)月至懷孕開始的3個(gè)月內(nèi)每天多吃含有葉酸的食物,。
食物來源：富含葉酸的食物包括有綠色蔬菜類(菠菜,、龍須菜、蘆筍等),、蘿卜,、豆類、酵母,、香蕉,、草莓、橘子以及動(dòng)物肝臟及瘦肉、魚,、蛋等,。
此階段胎兒發(fā)育重點(diǎn)
*5-6周胚胎著床。
*7-8周胎兒已經(jīng)有了心跳,，心臟器官開始運(yùn)作,，此時(shí)神經(jīng)系統(tǒng)也漸進(jìn)形成。
*12周已可看出有小手小腳的模樣,。
※懷孕中期
【飲食建議】
到了懷孕中期是胎兒快速發(fā)育的重要階段,，媽媽對(duì)于營養(yǎng)的攝取就需要多用點(diǎn)心了。黃建勛主任建議,，飲食原則盡量做到均衡,、不挑食，同時(shí)可多食蛋白質(zhì),、蔬菜,、水分、豆類制品,、牛奶,、礦物質(zhì)等有益健康的食物。
鈣質(zhì)
特別是可以加強(qiáng)牛奶或奶制品,、小魚干,、豆?jié){等食物，可以提供胎兒及母親需要的鈣質(zhì),。
鐵質(zhì)
此外,，攝取適量的鐵質(zhì)，能預(yù)防孕婦貧血的問題,，以免間接造成胎兒體重太輕,，所以懷孕中期開始建議多吃紅肉(牛、豬,、羊),、文蛤、內(nèi)臟類(豬肝),、菠菜和黑芝麻等,，皆含有豐富鐵質(zhì)。另外,，多攝取含有維他命C的食物對(duì)于鐵的吸收也有幫助,。如果是嚴(yán)重缺鐵的孕婦，就需要請(qǐng)醫(yī)師開立鐵劑,。
不過,，從懷孕中期開始,，孕婦也需要進(jìn)行適宜的體重控制，黃建勛主任表示,，不要認(rèn)為一定是一人吃兩人補(bǔ),，于是，百無禁忌想吃什么就吃什么,，結(jié)果造成體重快速增加,。過量的飲食往往只是讓媽媽本身發(fā)胖,，并可能增加孕期糖尿病等機(jī)會(huì),，反而影響胎兒的健康。
此階段胎兒發(fā)育重點(diǎn)
*胎兒進(jìn)入快速發(fā)育的階段,，各個(gè)器官持續(xù)發(fā)展及形成,，寶寶會(huì)吸吮、吞咽,、活動(dòng)四肢,。
*6個(gè)月-7個(gè)月左右，器官發(fā)育已大致完成,，不過,，還不到完全成熟的階段。
※懷孕末期
【飲食建議】
懷孕末期,，有些母親會(huì)遇上水腫問題,，因此，在飲食上要注意減少鹽分的攝取,，另外,，后期便秘問題可能會(huì)加重，要攝取足夠的蔬果及水分,，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),。
此時(shí)期也是胎兒加足馬力，快速成長的階段,，因此,，可以注重增加蛋白質(zhì)、鈣質(zhì),、維他命B群,、C以及DHA。
蛋白質(zhì)
是人體細(xì)胞和組織生長,、修補(bǔ)不可或缺的元素,。
鈣質(zhì)
對(duì)于幫助胎兒骨骼的發(fā)育非常重要，如果鈣不足甚至?xí)绊懗錾蟮闹橇Πl(fā)育,，而且鈣不足對(duì)于母親影響也很大,，例如可能造成小腿抽筋,、骨質(zhì)疏松、牙齒松動(dòng)等困擾,。
