奶酪是含鈣最多的奶制品，對于準(zhǔn)媽媽來說奶酪是較好的補(bǔ)鈣食品,。孕婦吃奶酪,，除了直接進(jìn)食之外，還可以與其它食材搭配,，做出營養(yǎng)美味的孕期食譜哦!
奶酪烤雞翅
原料：黃油50克,，奶酪50克，雞翅6個,，鹽適量,。
做法：
1、將雞翅洗凈,，在沸水中焯一下,，撈出瀝干，用鹽腌制2小時,。
2,、將黃油放入鍋中融化,，燒熱后放入雞翅，平鋪在鍋中,。
3,、用小火將雞翅正反兩面煎至色澤金黃，然后將奶酪擦成碎末,，均勻撒在雞翅上,。
4、奶酪完全變軟,，并進(jìn)入到完全熟爛的雞翅中,，關(guān)火裝盤即可。
營養(yǎng)提示：奶酪是含鈣最多的奶制品,，奶酪中的鈣很容易吸收,，因此，對于準(zhǔn)媽媽來說奶酪是較好的補(bǔ)鈣食品,。
奶酪還含有豐富的維生素A,，能增進(jìn)人體抵抗疾病的能力，保護(hù)眼睛健康并保持肌膚健美;奶酪中的B族維生素含量豐富,，可以促進(jìn)代謝,，加強(qiáng)活力，美化皮膚,。
★ 奶酪的其他吃法
奶酪三明治
全麥面包兩片,、奶酪一片，少許黃油,。
不粘鍋預(yù)熱,，放入黃油,，待其融化后放入第一片面包,，然后是奶酪片和第二片面包。煎30秒鐘后看面包已經(jīng)變成金黃色就要準(zhǔn)備翻面了,，翻面的時候在鍋里再放一點點黃油,，然后將另外一面也煎成金黃色。 火不要開得太大,，不然的話會導(dǎo)致面包已經(jīng)糊掉了奶酪還沒有化,。出鍋前可將切好的番茄片夾到面包中。
歐式蛋餅
準(zhǔn)備適量火腿粒,、 蘑菇粒,、 洋蔥粒、土豆粒,、雞蛋,、片裝奶酪、鹽。將火腿粒,、蘑菇粒,、洋蔥粒、土豆粒放入油鍋進(jìn)行翻炒,，炒至金黃色盛出,。將雞蛋打勻，并加入撕成小片的片裝奶酪與上述材料混合,。將混合的蛋液放入平底鍋中鋪成薄餅狀煎熟,，翻面后再煎熟即可。
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（責(zé)任編輯：黃方方 實習(xí)編輯：李軒瑩）
