當發(fā)現(xiàn)自己懷孕后，準媽媽們就要遵從以下的營養(yǎng)補充原則：• 全面、均衡,、足量• 分層次,、做組合，注意各營養(yǎng)素之間的關(guān)系• 發(fā)現(xiàn)自己最缺乏的營養(yǎng)素科學添加制劑

　　為什么孕婦要遵從以上的營養(yǎng)補充原則,，是因為一般人群膳食指南與孕婦有所差別,。

　　從孕早期開始，孕婦的營養(yǎng)攝取有以下特點：

　　• 妊娠反應(yīng)改變孕婦的飲食習慣影響營養(yǎng)素的攝入,。

　　• 妊娠3-8周是胚胎細胞分化增殖和主要器官系統(tǒng)形成期,，對營養(yǎng)素的缺乏敏感。

　　• 早期葉酸,、鋅的缺乏可以導(dǎo)致胎兒畸形,，特別是神經(jīng)管畸形，如無腦兒和脊柱裂,。

　　• 妊娠期必需不飽和脂肪酸(α-亞麻酸)的缺乏對腦細胞和視神經(jīng)細胞發(fā)育造成不可逆的后果 ,。

　　“適齡”孕婦營養(yǎng)原則

　　不盲目進補

　　1.以膳食指南為飲食指導(dǎo)，保持適宜的體重增長：體重正常者最理想的體重增加量為2到4斤,、孕前超重者應(yīng)將體重增加量控制在3斤以內(nèi),、孕前較瘦者要盡快恢復(fù)標準體重。

　　2.根據(jù)自己的口味喜好,，規(guī)律進食三餐及兩次小加餐,，盡量豐富食物種類，做到粗細搭配,、主副均衡,、品種多樣：谷類及薯類等富含碳水化合物的食物應(yīng)占全天熱量的55%至60%，主食品種及樣式一定要豐富多彩;每天攝入約70克的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);不做素食主義者,，廣泛攝入禽畜肉,、蛋類、魚蝦類,、奶及豆制品;脂肪攝入量不超標,、控制動物脂肪攝入量，并以植物油作為主要食用油脂,，以幫助胎寶寶獲取豐富的必需脂肪酸,。

　　3.適當增加熱量攝入，但不可過量,。每次早孕反應(yīng)出現(xiàn)前或感覺惡心的時候吃一點兒清淡易消化且較干的細糧如烤面包片,、米飯、面條,、土豆等,。

　　4..不盲目進補：孕早期對熱量,、蛋白質(zhì)和脂肪的需求無明顯增加。進補過度,、體重增加過快會增加妊娠糖尿病等問題的發(fā)生幾率,。

　　5.飲水要足量，飲食中增加湯羹類食物,，嘔吐嚴重時更要酌情補充,。

　　動物脂肪需控制

　　隨著胎兒生長發(fā)育的加速，對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需求會相應(yīng)增加,，孕中期需要適量增加蛋白質(zhì),、維生素、碳水化合物,、礦物質(zhì)等的攝入，多吃五谷雜糧,、蛋類,、奶類制品、肉類和魚蝦,、豆制品,、蔬菜及水果，以保證胎兒的發(fā)育,。

　　1.增加熱能,。每天主食攝入量在300至400克左右，精細糧與粗雜糧,、薯類等搭配,。

　　2.保證足量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。每天比妊娠早期多10克蛋白質(zhì),，動物蛋白質(zhì)占全部蛋白質(zhì)的一半以上,。

　　3.攝入適量的脂肪，為分娩和產(chǎn)后哺乳做必要的能量貯存,。應(yīng)適當增加植物油的量,，也可適當選食花生仁、核桃,、芝麻,、堅果等含必需脂肪酸含量較高的食物，動物脂肪的攝入量仍需適當控制,。

　　4.攝入足夠的維生素,，特別加強葉酸、維生素B1,、維生素B6,、維生素C以及其他B族維生素的攝取,。豐富五谷雜糧(如紫米、糯米,、玉米,、薏米、燕麥等)粗細搭配,，適當增加各種干豆類,、動物肝臟及蛋黃等。

　　5.多吃含無機鹽和微量元素豐富的食物,，特別是鈣,、鋅、碘元素,。每日應(yīng)攝入鈣1000毫克,、鋅20毫克。建議保證足量的奶制品,、豆制品,、魚蝦、牡蠣,、瘦肉,、動物肝臟、蛋類,、海產(chǎn)品,、芝麻、堅果,、海帶,、紫菜等食物。