妊娠第28周以后胎兒娩出，就是分娩,。分娩期的調(diào)養(yǎng)從第28周開(kāi)始,。妊娠第28周至分娩前為妊娠的晚期階段，母體基礎(chǔ)代謝率增至最高峰,，胎兒各器官組織增長(zhǎng)加快,，生長(zhǎng)速度也達(dá)到最高峰。另外,，胎兒體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素貯存速度也加快,。這些因素均要求孕晚期膳食應(yīng)在孕中期基礎(chǔ)上作出相應(yīng)的調(diào)整。
增加豆類(lèi)蛋白質(zhì)攝入
孕晚期除保證畜禽肉,、魚(yú)肉,、蛋,、奶等動(dòng)物性食品攝入外，可適當(dāng)多增加一些豆類(lèi)蛋白質(zhì),，如豆腐和豆?jié){,。這兩種食品都是大豆的精華，包含了大豆的全部營(yíng)養(yǎng)成分,，蛋白質(zhì)含量豐富,，并除去了難以消化的纖維素和大豆中的抗?fàn)I養(yǎng)因子，提高了蛋白質(zhì)消化吸收率,。
多吃含鈣豐富的食物
為了滿(mǎn)足鈣的需要,，應(yīng)選擇食用海帶、紫菜,、蝦米,、蝦皮等食物。紫菜不僅鈣含量高,，而且是理想的蛋白質(zhì)來(lái)源,，可以與其他蛋白質(zhì)食品媲美。如大豆蛋白質(zhì)含量為36.3%,，紫菜為29%～35.6%,，奶酪為25.2%。
注意植物油的攝入 植物油不僅含豐富的必需脂肪酸,，還富含維生素E,。維生素E可避免胎兒發(fā)育異常和肌肉萎縮。補(bǔ)充維生素E還可多吃些花生,、芝麻,、核桃等。
注意動(dòng)物內(nèi)臟攝入
動(dòng)物內(nèi)臟特別是肝臟中,，含有的血紅素鐵,、核黃素、葉酸,、維生素B12,、維生素A等，是孕晚期鐵質(zhì)補(bǔ)充的理想食品,。
少食多餐并注意飲食選擇
孕晚期由于胎兒增長(zhǎng),、子宮壓迫胃部，孕婦的食量反而減少,，往往吃較少的食物就有飽腹感,，但實(shí)際上并未能滿(mǎn)足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)素的需要。因此這段時(shí)期的膳食應(yīng)選擇體積小,、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物,，如動(dòng)物性食品等,；少吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低而體積大的食物，如馬鈴薯,、甘薯等。對(duì)一些單純提供熱能的食物,，如白糖,、蜂蜜等甜食，宜少吃或不吃,，以防降低進(jìn)食量,，影響蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的攝入。孕婦餐次每日可增至5餐以上,，以少食多餐為原則,。
（責(zé)任編輯：趙媛媛 實(shí)習(xí)編輯：張梅璟）
