生個寶寶需要多少鈣?隨著孕媽咪日益隆起的肚子、小寶貝漸漸長大的個頭,,你身體中的“鈣”也悄無聲息地在流失……這個孕期,,你補(bǔ)鈣了嗎?哪些食物是孕媽咪補(bǔ)鈣的克星呢?
一、草酸
菠菜,、莧菜、竹筍等蔬菜:懷孕后,,很多孕媽咪開始注意多吃蔬菜水果,。但是,有些有澀味的蔬菜含有草酸,,草酸在腸道中可與鈣結(jié)合形成不溶性的沉淀,,影響鈣的吸收。
因此,,建議孕媽咪每天吃蔬菜,、水果500~750克即可。也可以將這些蔬菜用水先焯一下,,去掉澀味后再烹飪,。
二、植酸
大米,、白面:大米和白面中所含的植酸,,與消化道中的鈣結(jié)合,,產(chǎn)生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽,大大降低人體對鈣的吸收,。因此,,孕媽咪可先將大米用適量的溫水浸泡一會,這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解;而發(fā)酵后的面食分泌出植酸酶也能將面粉中的植酸水解,,避免影響身體對鈣的吸收,。
三、磷酸
碳酸飲料,、可樂,、咖啡、漢堡包等:正常情況下,,人體內(nèi)的鈣∶磷比例是2∶1,,然而,如果孕媽咪過多地攝入碳酸飲料,、可樂,、咖啡、漢堡包,、比薩餅,、動物肝臟、炸薯?xiàng)l等大量含磷的食物,,使鈣∶磷比例高達(dá)1∶10~20,,這樣,過多的磷會把體內(nèi)的鈣“趕”出體外,。
四,、鈉
鹽:孕媽咪攝入過多鹽分會影響身體對鈣的吸收,同時還可能導(dǎo)致人體骨骼中鈣的更多流失,。這是因?yàn)辂}中含有鈉,,而腎臟每天要把多余的鈉排出體外,每排泄1000毫克的鈉,,就會同時耗損26毫克的鈣,。所以孕媽咪飲食還是以清淡為主。
五,、脂肪酸
油脂類食物:脂肪分解的脂肪酸(尤其飽和脂肪酸)在胃腸道可與鈣形成難溶物,,使鈣的吸收率降低。因此,,孕媽咪要合理安排好膳食,,不要吃過于油膩的東西。
(責(zé)任編輯:鄧琦)