孕婦吃酸有哪些好處,?
女性懷孕后,胎盤分泌的某些物質(zhì)有抑制胃酸分泌的作用,,能使胃酸顯著減少,,消化酶活性降低,,并會影響胃腸的消化吸收功能,從而使孕婦產(chǎn)生惡心欲嘔,、食欲下降,、肢軟乏力等癥狀。由于酸味能刺激胃分泌胃液,,有利于食物的消化與吸收,,所以多數(shù)孕婦都愛吃酸味食物。
另外,,酸性食物有利于鐵的吸收,,可促進(jìn)血紅蛋白的生成,酸性物質(zhì)還參于游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積的過程,,利于胎兒骨骼的形成,,所以孕婦多吃些酸味食物很有好處。
孕婦如何科學(xué)吃酸
孕婦食酸應(yīng)講究科學(xué),,不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品,。人工腌制的酸菜、醋制品雖然有一定的酸味,,但維生素,、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì),、糖類等多種營養(yǎng)幾乎喪失殆盡,,而且腌菜中的致癌物質(zhì)亞硝酸鹽含量較高,過多的食用顯然對母體,、胎兒健康無益,。
所以,從營養(yǎng)角度來看,,喜吃酸食的孕婦,,最好選擇既有酸味又營養(yǎng)豐富的西紅柿、櫻桃,、楊梅,、石榴、桔子,、酸棗,、葡萄、青蘋果等新鮮水果,,其所含有的豐富的維生素C,,也是孕婦和胎兒所必需的營養(yǎng)物質(zhì),對胎兒形成細(xì)胞基質(zhì)、生產(chǎn)結(jié)締組織,、心血管的生長發(fā)育,、造血系統(tǒng)的健全都有著重要的作用,維生素C還可增強(qiáng)母體的抵抗力,,促進(jìn)孕婦對鐵質(zhì)的吸收作用,。
(責(zé)任編輯:鄧琦)