1,、孕婦營養(yǎng)所需的各類食物
糧谷類：主要功能是供給能量,。營養(yǎng)素主要是碳水化合物、B族維生素（如泛酸,、維生素PP,、維生素B1、維生素B2等）,，還也一些蛋白質(zhì),、脂肪和無機鹽。每天約需要300－400克,。
蔬菜水果類：含有豐富的維生素和無機鹽（礦物質(zhì)）,、膳食纖維等,。主要功能是參與機體代謝，增強身體抵抗力,。膳食纖維能促進腸蠕動,，幫助排泄。每天約需要水果兩個（500克）,，蔬菜300－450克,。懷孕時每天吃一個香蕉，以攝取鉀和葉酸,。
奶或奶類食品：含有豐富的鈣質(zhì),、蛋白質(zhì)等。能促進胎兒的骨骼和牙齒發(fā)育,。每天約需要牛奶一至兩袋（板進裝）,。
魚、肉,、蛋,、禽類：主要含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,、無機鹽。維生素,。其中的蛋白質(zhì)含量高,，生物利用率高；魚類有較多不飽和脂肪酸可防治動脈粥狀硬化和冠心病,，鈣和碘也很豐富,。主要功能是促進胎兒發(fā)育，構(gòu)造體內(nèi)各種組織,，包括所有細胞,、體液、肌肉等,。每天需要量約150－200克,。
豆類及其制品：包括各種豆子、堅果類（如花生,、瓜籽,、核桃等）及部分植物油，主要含蛋白質(zhì),、鈣和維生素B1等,。每天約需要50克。
水：是一切營養(yǎng)素在體內(nèi)發(fā)揮作用的載體,?？芍?，幫助排泄，也是構(gòu)成胎兒身體的重要成分,。每天需要量約六至八杯）,。
2、孕婦選擇食物應(yīng)注意的事項
?。?）每日各類食物盡量都有,，這些才能保證營養(yǎng)素的攝入齊全。
?。?）新鮮疏菜,、水果不可缺少。
?。?）鹽腌漬類食物應(yīng)少吃,，如咸蛋、咸魚,、咸菜等,；加工食品如臘肉、火腿,、香腸,、腐乳等也要少吃或不吃。
?。?）辛辣調(diào)味品,，如芥末、辣椒,、胡椒等應(yīng)少吃,。
（5）酒,、濃咖啡及香煙對身體有害無益,，應(yīng)盡量避免。不宜過多喝茶,，茶葉中含有大量的咖啡因,，咖啡因具有興奮作用，飲用過多會刺激胎動增加,，甚至危害胎兒的生長發(fā)育,。
（6）攝取過多糖含量高的食品如糕點,，糖果等,，容易引致體重過重及牙齒損壞，也可使體內(nèi)堿度下降,，容易引起疲乏,、無力,。長時間酸性體質(zhì)，還容易使母親罹患某些疾病,，更重要的是會因此而影響胎兒正常,、健康地生長發(fā)育。同時也影響孕婦的食欲,，應(yīng)盡量避免,。
（7）不必額外補充其他補品,，均衡飲食可供給足夠的營養(yǎng),。
（實習編輯：徐燕）
