1、孕婦營(yíng)養(yǎng)所需的各類(lèi)食物
糧谷類(lèi)：主要功能是供給能量,。營(yíng)養(yǎng)素主要是碳水化合物,、B族維生素（如泛酸、維生素PP,、維生素B1,、維生素B2等），還也一些蛋白質(zhì),、脂肪和無(wú)機(jī)鹽,。每天約需要300－400克。
蔬菜水果類(lèi)：含有豐富的維生素和無(wú)機(jī)鹽（礦物質(zhì)）,、膳食纖維等,。主要功能是參與機(jī)體代謝，增強(qiáng)身體抵抗力,。膳食纖維能促進(jìn)腸蠕動(dòng),，幫助排泄。每天約需要水果兩個(gè)（500克）,，蔬菜300－450克,。懷孕時(shí)每天吃一個(gè)香蕉，以攝取鉀和葉酸,。
奶或奶類(lèi)食品：含有豐富的鈣質(zhì),、蛋白質(zhì)等。能促進(jìn)胎兒的骨骼和牙齒發(fā)育,。每天約需要牛奶一至兩袋（板進(jìn)裝）,。
魚(yú)、肉,、蛋,、禽類(lèi)：主要含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,、無(wú)機(jī)鹽,。維生素。其中的蛋白質(zhì)含量高,，生物利用率高,；魚(yú)類(lèi)有較多不飽和脂肪酸可防治動(dòng)脈粥狀硬化和冠心病，鈣和碘也很豐富,。主要功能是促進(jìn)胎兒發(fā)育,，構(gòu)造體內(nèi)各種組織,，包括所有細(xì)胞、體液,、肌肉等,。每天需要量約150－200克。
豆類(lèi)及其制品：包括各種豆子,、堅(jiān)果類(lèi)（如花生,、瓜籽、核桃等）及部分植物油,，主要含蛋白質(zhì),、鈣和維生素B1等。每天約需要50克,。
水：是一切營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)發(fā)揮作用的載體,。可助消化,，幫助排泄,，也是構(gòu)成胎兒身體的重要成分。每天需要量約六至八杯）,。
2,、孕婦選擇食物應(yīng)注意的事項(xiàng)
（1）每日各類(lèi)食物盡量都有,，這些才能保證營(yíng)養(yǎng)素的攝入齊全,。
（2）新鮮疏菜,、水果不可缺少。
?。?）鹽腌漬類(lèi)食物應(yīng)少吃,，如咸蛋、咸魚(yú),、咸菜等,；加工食品如臘肉、火腿,、香腸,、腐乳等也要少吃或不吃。
?。?）辛辣調(diào)味品,，如芥末、辣椒,、胡椒等應(yīng)少吃,。
（5）酒,、濃咖啡及香煙對(duì)身體有害無(wú)益,，應(yīng)盡量避免,。不宜過(guò)多喝茶，茶葉中含有大量的咖啡因,，咖啡因具有興奮作用,，飲用過(guò)多會(huì)刺激胎動(dòng)增加,，甚至危害胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育,。
（6）攝取過(guò)多糖含量高的食品如糕點(diǎn),，糖果等，容易引致體重過(guò)重及牙齒損壞,，也可使體內(nèi)堿度下降,，容易引起疲乏,、無(wú)力,。長(zhǎng)時(shí)間酸性體質(zhì),，還容易使母親罹患某些疾病,，更重要的是會(huì)因此而影響胎兒正常,、健康地生長(zhǎng)發(fā)育。同時(shí)也影響孕婦的食欲,，應(yīng)盡量避免,。
（7）不必額外補(bǔ)充其他補(bǔ)品，均衡飲食可供給足夠的營(yíng)養(yǎng),。
（實(shí)習(xí)編輯：徐燕）
