寒冷冬季的到來(lái),讓越來(lái)越多冬季生產(chǎn)的準(zhǔn)媽媽擔(dān)心月子的問(wèn)題,。如何能讓這個(gè)月子驅(qū)除冬天的寒氣,,變得溫暖起來(lái)呢?試試下面幾個(gè)湯煲,,也許會(huì)讓你找到夏天的感覺(jué),。
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阿膠豬肉煲
原料: 瘦豬肉、阿膠,、蔥姜,、蒜等調(diào)料
做法:
1、豬肉洗凈,切成小塊,。
2,、鍋內(nèi)水煮沸,放入肉塊焯一下備用,。
3,、豬肉放煲內(nèi)文火燉熟,放入阿膠燉化,,調(diào)味即可,。
營(yíng)養(yǎng)貼士:阿膠能促進(jìn)體內(nèi)血紅細(xì)胞和血紅蛋白的生成,,并能促進(jìn)鈣質(zhì)吸收,,對(duì)產(chǎn)婦補(bǔ)血補(bǔ)鈣有較好效果。
當(dāng)歸生姜羊肉煲
原料: 羊肉,、當(dāng)歸,、生姜、鹽,、料酒,、醬油、味精
做法:
1,、把當(dāng)歸洗凈,,切成片。
2,、把羊肉剔除筋膜,,放入沸水中焯去血水,過(guò)清水洗凈,,斬成小塊,。
3、將煲內(nèi)放入適量清水煮沸,,加入當(dāng)歸,、羊肉塊、料酒,,蓋好蓋子用文火煲3-4小時(shí)后,,放鹽、味精等調(diào)味,,即可食用,。
營(yíng)養(yǎng)貼士:此煲有補(bǔ)氣養(yǎng)血,溫中暖腎的作用,,適于新媽媽產(chǎn)后虛弱,,腹痛。還可治療血虛乳少等癥狀。
核仁蓮藕煲
原料: 桃仁10g 蓮藕250g
做法:
1,、蓮藕洗凈切片,,桃仁去皮,打碎,。
2,、將碎桃仁,蓮藕放入鍋中,,加水煮沸,。
3、酌加適量紅糖或食鹽調(diào)味即可,。
營(yíng)養(yǎng)貼士:蓮藕含豐富的鐵質(zhì),,對(duì)貧血者頗為相宜。適用新媽媽產(chǎn)后血瘀發(fā)熱,。