此時(shí)期的胎兒生長(zhǎng)最迅速,需要的營養(yǎng)素最多,,同時(shí)孕母的食量增加,,體重增長(zhǎng)加快。由于胎兒長(zhǎng)大,,壓迫母體,,使孕母常有胃部不適或飽脹感,胃容量相對(duì)減少,,消化功能減弱,,因此飲食宜少吃多餐(每日可進(jìn)5餐),清淡可口,,易于消化,,減少食鹽,不吃過咸的食物,。
每日膳食內(nèi)容
孕晚期每日需增加熱量300千卡,,增加蛋白質(zhì)25克。孕晚期孕婦的熱能供給量與孕中期相同,,不需要補(bǔ)充過多,,尤其在孕晚期最后1個(gè)月,要適當(dāng)限制飽和脂肪和碳水化合物的攝入,,以免胎兒過大,,影響分娩。
糧谷類:主要功能是供給能量。
營養(yǎng)素主要是碳水化合物,、B族維生素(如泛酸,、維生素PP、維生素B1,、維生素B2等),,還也一些蛋白質(zhì)、脂肪和無機(jī)鹽,。每天約需要300-400克,。
蔬菜水果類:含有豐富的維生素和無機(jī)鹽(礦物質(zhì))、膳食纖維等,。主要功能是參與機(jī)體代謝,,增強(qiáng)身體抵抗力。膳食纖維能促進(jìn)腸蠕動(dòng),,幫助排泄,。每天約需要水果兩個(gè)(500克),蔬菜300-450克,。懷孕時(shí)每天吃一個(gè)香蕉,,以攝取鉀和葉酸。
奶或奶類食品:含有豐富的鈣質(zhì),、蛋白質(zhì)等,。能促進(jìn)胎兒的骨骼和牙齒發(fā)育。每天約需要牛奶一至兩袋(板進(jìn)裝),。
魚,、肉、蛋,、禽類:主要含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),、脂肪、無機(jī)鹽,。維生素,。其中的蛋白質(zhì)含量高,生物利用率高;魚類有較多不飽和脂肪酸可防治動(dòng)脈粥狀硬化和冠心病,,鈣和碘也很豐富,。主要功能是促進(jìn)胎兒發(fā)育,構(gòu)造體內(nèi)各種組織,,包括所有細(xì)胞,、體液、肌肉等,。每天需要量約150-200克,。
豆類及其制品:包括各種豆子,、堅(jiān)果類(如花生、瓜籽,、核桃等)及部分植物油,,主要含蛋白質(zhì)、鈣和維生素B1等,。每天約需要50克,。
水:是一切營養(yǎng)素在體內(nèi)發(fā)揮作用的載體??芍瑤椭判?,也是構(gòu)成胎兒身體的重要成分,。每天需要量約六至八杯)。
適宜吃的食物
1. 多吃含有豐富膠原蛋白的食品,,如豬蹄等,,有助于增加皮膚的彈性。
2. 多吃鯽魚,、鯉魚,、蘿卜和冬瓜等食物,有助于緩解水腫癥狀,。
3. 多吃雞肉,、魚肉等易于消化吸收且含豐富蛋白質(zhì)的食物。
4. 多選用芹菜和萵苣等含有豐富的維生素和礦物質(zhì)的食物,。
5. 經(jīng)常吃一些富含碘的食物,,如海帶、魷魚,、紫菜等海洋植物,。
6. 吃一些動(dòng)物的內(nèi)臟,如心,、肝,、腎等,可滿足多種無機(jī)鹽和維生素的需要,。
7. 多吃些花生,、芝麻、豌豆,、菠菜等含各種維生素和不飽和脂肪酸的食物,,以避免胎兒發(fā)育異常和肌肉萎縮。
不適宜吃的食物
1.忌食莧菜等寒涼,、對(duì)子宮有刺激作用的食物,,不能吃霉變的食物,慎食大補(bǔ)食品。
2.忌食過咸,、過甜或油膩的食物,。過咸的食物可引起或加重水腫;過甜或過于油膩的食物可致肥胖。孕婦食用的菜和湯中一定要少加鹽,,并且注意限制攝入含鹽分較多的食品,。
3.忌食刺激性食物,如濃茶,、咖啡,、酒及辛辣調(diào)味品等。特別是懷孕7個(gè)月以后,。這些刺激性食物易導(dǎo)致大便干燥,,會(huì)出現(xiàn)或加重痔瘡。
4.鹽腌漬類食物應(yīng)少吃,,如咸蛋,、咸魚、咸菜等;加工食品如臘肉,、火腿,、香腸、腐乳等也要少吃或不吃,。
5.酒,、濃咖啡及香煙對(duì)身體有害無益,應(yīng)盡量避免,。不宜過多喝茶,,茶葉中含有大量的咖啡因,咖啡因具有興奮作用,,飲用過多會(huì)刺激胎動(dòng)增加,,甚至危害胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
6.攝取過多糖含量高的食品如糕點(diǎn),,糖果等,,容易引致體重過重及牙齒損壞,也可使體內(nèi)堿度下降,,容易引起疲乏,、無力。長(zhǎng)時(shí)間酸性體質(zhì),,還容易使母親罹患某些疾病,,更重要的是會(huì)因此而影響胎兒正常、健康地生長(zhǎng)發(fā)育,。同時(shí)也影響孕婦的食欲,,應(yīng)盡量避免,。
孕晚期一日食譜舉例
早餐:
牛奶:250克 白糖:10克
麻醬燒餅:標(biāo)準(zhǔn)粉100克 芝麻醬10克
上午加餐:雞蛋羹:雞蛋50克
午餐:
米飯:大米150克
肉末雪里紅:瘦豬肉70克 雪里紅100克
素炒油菜薹:油菜薹150克
魚湯:鯽魚50克 香菜10克
下午加餐:牛奶250克 白糖:10克
晚餐:
米飯:大米150克
炒鱔魚絲:黃鱔100克 柿子椒50克
素炒菜花:綠菜花150克
紫菜湯:紫菜10克 蝦皮10克
晚上加餐:桔子:100克
全日用油25克
(實(shí)習(xí)編輯:李軒瑩)