主要從幾方面進行：
·膳食構成和量：每天應有谷類主食350-500克，如米,、面,、玉米,、小米等動物性食物100-150克，如牛,、羊,、豬、雞,、魚肉,、蛋等。
動物內(nèi)臟50克,，每周至少1-2次,。
水果100-200克。
蔬菜500-750克,。
奶及其制品250-500克,。
豆及其制品50克。如豆腐,、豆?jié){,、豆制品、紅小豆,、綠豆,、黃豆等。
油脂類25克,。如烹調(diào)油等,。
·注意兩個搭配：粗細糧的搭配。
長期吃精白米和精白面這類精制食品中缺乏B族維生素,。
而粗糧中含有豐富的B族維生素可以相互彌補,，使營養(yǎng)攝入更全面。
葷素菜搭配,。
葷菜中可以提供胎兒生長發(fā)育所需要的蛋白質(zhì),、脂肪等營養(yǎng)素，但缺乏素菜中的維生素和膳食纖維,，故要進行食物互補,。
·餐次安排：隨著胎兒的增長，腹部脹大,，各種營養(yǎng)物質(zhì)需要增加,，胃部受到擠壓，
容量減少,，應選擇體積小,、營養(yǎng)價值高的食品，要少食多餐，可將全天所需食品分5-6餐進食,，可在兩個正餐之間安排加餐,，補充孕期需要增加的食品和營養(yǎng)，另外,，當機體缺乏某種營養(yǎng)時可在加餐中重點補充,。
·分配比例：早餐的熱能占全天總熱能的30%，要吃得好,；
午餐的熱能占全天總熱能的40%,，要吃得飽；
晚餐的熱能占全天總熱能的30%,，要吃的少,。
專家提示：由于孕婦的不同時期有不同的特點，故應因人而宜,，靈活掌握,，記住平衡膳食是"金"。
食譜舉例：
7：00早餐：牛奶+麥片：牛奶250毫升,、麥片25克
煮雞蛋一個：雞蛋50克
主食面包：面50克
小菜一碟
10：00加餐：紅棗銀耳湯+梳打餅干25克
紅棗25克銀耳25克
12：00午餐：米飯：大米100克,，
玉米面粥：玉米50克，
紅燒小排骨燉海帶：排骨100克,、海帶25克
豆腐干炒芹菜：豆腐干50克,、芹菜200克
15：00加餐：洗凈的番茄150克生吃、核桃3個
18：00晚餐：清蒸魚：魚150克
蘑菇炒青菜：蘑菇50克,、青菜200克
米飯：大米100克
豌豆苗湯：豆苗50克
20：00加餐：水果：蘋果150克
其它：烹調(diào)油25克,，食糖20克食鹽和調(diào)味品適量 。
專家提示：食譜中的魚,、肉類,、米、面主食類,、蔬菜等可等份調(diào)換,。
來源：東方神州婦幼保
