維生素A
維生素A是一種普遍的補(bǔ)品，有益于總體的身體健康,。許多美國(guó)人服用大劑量的維生素A藥丸,。這種營(yíng)養(yǎng)物成為一種流行的美膚補(bǔ)品，許多皮膚霜?jiǎng)┖妥o(hù)手霜都含有維生素A,。
雷丁A是一種局部用藥,，阿庫(kù)塔娜是一種藥丸(有時(shí)候根據(jù)其基因成分命名為維A酸)，這些都是流行的處方藥,，其結(jié)構(gòu)與維生素A類(lèi)似,，許多人用這種藥品解決嚴(yán)重的痤瘡問(wèn)題。
維生素A推薦的每日用量為5,000個(gè)國(guó)際單位,，最新的研究顯示,，10,000至25,000國(guó)際單位的劑量有可能造成先天缺損。準(zhǔn)確的國(guó)際單位量域值還不得而知,，因此,，已經(jīng)懷孕的女性或準(zhǔn)備懷孩子的女性不要超過(guò)每日推薦量，即5,，000國(guó)際單位的維生素A,。
應(yīng)該檢查多維素瓶子上的標(biāo)簽，看看里面含有多少維生素A,，還要看你正在使用的其他產(chǎn)品,，尤其是護(hù)膚用品，好知道其他產(chǎn)品中的維生素A到底有多少,。皮膚可吸收相當(dāng)大量的維生素A到血液中去,。我推薦在嘗試懷孕之前停止使用這些產(chǎn)品。
好消息是,，貝塔胡羅卜素,，就是在青菜和水果中找到的維生素A之前的補(bǔ)劑，看來(lái)并不會(huì)引起維生素A中毒之類(lèi)的情況,。因此,，看來(lái)不可能在水果和青菜中攝取過(guò)量的維生素A。有人吃很多動(dòng)物肝臟,，因此攝取過(guò)量維生素A,，但似乎不能肯定這與先天缺損有任何聯(lián)系。
鋅
鋅缺乏癥看來(lái)與先天缺損高發(fā)有較大聯(lián)系,，運(yùn)動(dòng)量極大的人也許會(huì)有鋅缺乏癥,，因?yàn)殇\是通過(guò)汗液排出身體的，因此,，這些人應(yīng)該注意攝取足夠量的鋅,?？诜茉兴幰矔?huì)降低鋅含量，
因此,，如果計(jì)劃在準(zhǔn)備懷孕前一直使用節(jié)育丸,，直到準(zhǔn)備懷孕的頭一個(gè)月，那就要確保飲食平衡,，并通過(guò)服用孕期維生素藥丸的方式補(bǔ)充足夠的鋅,。素食者如果不另外服用孕期維生素丸，則也會(huì)發(fā)生缺鋅的情況,，因?yàn)橹参镔Y源里的鋅含量極少,。
這些日子以來(lái)，服用鋅塊似乎越來(lái)越流行,，據(jù)說(shuō)可以“防止感冒”,。但是，過(guò)量的鋅會(huì)降低銅攝取量,，也許還會(huì)導(dǎo)致銅缺乏癥,，這又可能導(dǎo)致孕期并發(fā)癥。我推薦采納健康飲食,，每天再補(bǔ)充一些多維素，以確保有足夠的鋅水平,，但避免吃鋅塊,。
其他維生素/礦物質(zhì)
維生素D、E和C也與先天缺損產(chǎn)生某種聯(lián)系,，母親體內(nèi)的這類(lèi)維生素水平太高或太低都不行,。隨著我們對(duì)營(yíng)養(yǎng)物與先天缺損的聯(lián)系了解越來(lái)越多，所推薦的量也一定會(huì)相應(yīng)改變,。
我的建議是,，在這件事情上，由于不是很清楚,，最好每日服用含有400到600微克葉酸的多維素,，并確保通過(guò)飲食攝取的其他維生素和礦物質(zhì)的水平不要超過(guò)圖3.3中的A和B兩個(gè)表格中所推薦的量。關(guān)鍵是要掌握必要維生素和礦物質(zhì)的適當(dāng)量,，不能太多,，也不能太少。
藥店和雜貨店里標(biāo)有“孕期”字樣的維生素,，一般正好含有我們希望找到的含量,。再多進(jìn)補(bǔ)實(shí)在沒(méi)有必要，而且還有危險(xiǎn),。除此之外,，掌握合適健康的飲食,，這就足夠了。
一般來(lái)說(shuō),，僅僅從飲食中是很難攝入過(guò)多甚至有毒的維生素和礦物質(zhì)的,。一般的擔(dān)心是，要么從飲食中得不到足夠多的維生素和礦物質(zhì),，要么是由于補(bǔ)品的劑量過(guò)大而攝取了過(guò)多的維生素和礦物質(zhì),。
營(yíng)養(yǎng)物和先天缺損之間的關(guān)系，到此時(shí)應(yīng)該比較清楚了,，營(yíng)養(yǎng)物在女性如何快速懷上孩子當(dāng)中所起的作用,，我們會(huì)在第7章里詳細(xì)講述，男性為獲取最大生育能力而必須進(jìn)行的重要的飲食考慮,，會(huì)在第8章仔細(xì)說(shuō)明,。
（實(shí)習(xí)編輯：呂瑞瓊）
