孕婦早期妊娠反應(yīng),，不愿食用油膩而脂肪多的肉類食物,，少吃油膩食物也可減輕妊娠反應(yīng)。這就必然造成妊娠早期攝人脂肪少,。但是,，脂肪卻是早期妊娠婦女體內(nèi)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
脂肪可促進(jìn)脂溶性維生素A,、維生素D,、維生素E、維生素K的吸收,。尤其是維生素E,，有安胎的作用。脂肪可固定內(nèi)臟器官的位置,，使子宮衡定在盆腔中央,，為胚胎發(fā)育提供一個(gè)安寧的環(huán)境。因此,，孕早期的孕婦不可缺少脂肪,。為此，孕婦可用吃核桃,、芝麻來(lái)補(bǔ)充脂肪,。
核桃仁含不飽和脂肪酸、磷脂,、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素,，可補(bǔ)充孕婦所需脂肪，而且有補(bǔ)氣養(yǎng)血,、溫肺潤(rùn)腸的作用,。核桃營(yíng)養(yǎng)成分的結(jié)構(gòu)對(duì)于胚胎的腦發(fā)育非常有利。孕婦可每天吃2—3個(gè)核桃,。
芝麻富含脂肪,、蛋白質(zhì)、糖,、芝麻素,、卵磷脂、鈣,、鐵,、硒、亞油酸等,，具有營(yíng)養(yǎng)大腦,、抗衰美容的功用，這對(duì)孕婦和胎兒都很有益c孕婦可將芝麻炒熟搗爛,，加入適量的糖,，每日上,、下午用白開水各沖服一杯，不但不膩,，還可補(bǔ)充脂肪,，而且對(duì)胎兒健腦、潤(rùn)膚有益,。還可增強(qiáng)孕婦的抵抗力及預(yù)防感冒,。
（實(shí)習(xí)編輯：鄭喜龍）
