韭菜生姜汁
材料 韭菜45克、嫩姜1根,。
調(diào)料 白糖少許。
做法
1. 韭菜擇洗干凈,，切成小段,。
2. 嫩姜洗凈，切小段,。
3. 在韭菜,、嫩姜中加白糖，加水一起放入果汁機(jī)中打碎,，去渣留汁即可,。
溫馨小提示
女性懷孕之后，胎盤即分泌出絨毛膜促性腺激素,，抑制了胃酸的分泌,。胃酸分泌量的減少，使消化酶的活力大大降低,，孕婦就會(huì)出現(xiàn)惡心,、嘔吐、食欲不振等癥狀,。此汁可改善懷孕初期嘔吐,、食欲不振的情況。
豉汁蒸排骨
材料 豬肋骨500克,、豆豉30克,。
調(diào)料 蔥、姜,、白糖,、味精、生抽,、鹽,、植物油、香油,、醋,、水淀粉各適量。
做法
1. 將排骨從骨縫逐條切開,，清水沖洗干凈,，剁成小塊備用。
2. 把豆豉放入小碗里用水浸泡5分鐘,，洗凈備用,。
3. 蔥洗凈，切段;姜去皮，洗凈,，切絲,。4. 將排骨用豆豉、生抽,、鹽,、白糖、味精,、香油,、植物油、水淀粉,、醋拌勻,，在上面撒少許姜絲，裝入盤中攤平,，上鍋用大火蒸約半小時(shí),，熟透取出，食時(shí)撒上切好的蔥段即可,。
（實(shí)習(xí)編輯：李靜媚）
