一人吃兩人補
都說“一人吃兩人補”,左拉有了寶寶后,被家人督促著吃大量的補品，
但是,這樣做真的是有百利而無一害嗎?
人參,、燕窩,、蜂蜜、桂圓,、鹿茸都是傳統(tǒng)的滋補佳品,，也是現(xiàn)代人進補時的選擇對象，準媽媽孕育著一個家庭的未來希望,，為了后代的健康,，一番大補往往是免不了的。面對傳統(tǒng)的滋補佳品,，準媽媽們應該何去何從?
人參
成分
人參名列百補之王,，主要含有“人參甙Ra1”等30余種物質，具有廣泛藥用價值,，具有促進血液循環(huán),、延緩衰老、抗疲勞,、增強免疫力,、調節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)等多重功效。
適用性
人參具有補虛扶正等多方面的藥理功效,適用于各種虛弱性疾病患者服食,。不少準媽媽不時喝碗?yún)蛞匀藚蹼u來進補,，事實上,只有在準媽媽氣虛的情況下才使用人參，可以補氣并有安胎效果,。
如果體質虛弱的準媽媽,出現(xiàn)少量陰道出血,、腰酸或下腹隱痛,有流產可能時，可以人參補氣固攝中藥,往往可收到很好的安胎效果;或當妊娠嘔吐厲害,、準媽媽身體虛弱時,，可以人參配合健脾胃藥物調理,。
在妊娠早期，體弱的準媽媽可以適當?shù)剡M補一些人參,，能提高自身免疫力并增進食欲,。
懷孕后期的準媽媽一般體質偏熱，此時如果濫服人參,，有可能加重妊娠不適癥狀,出現(xiàn)興奮激動,、煩躁失眠、咽喉干痛,、血壓升高等不良反應,，醫(yī)學上稱為“人參濫用綜合癥”，有流產和死胎的危險,。最佳的處理方式是準媽媽與醫(yī)師討論后再服用,，避免發(fā)生不必要的麻煩。
另外,，妊娠后期部分準媽媽會出現(xiàn)高血壓,、蛋白尿和水腫(妊娠高血壓疾病)，此時服用人參不得法,，有可能升高血壓,，不利于消除水腫。因此,，懷孕后期服用人參,，弊多利少，必須慎重,。一般懷孕5個月后不建議吃人參,，以防后期生產困難。
禁忌
由于人參的“抗凝”作用,，臨產及分娩時不提倡服人參,，以避免導致和增加產后出血;如有頭脹頭痛、發(fā)燒,、舌苔厚膩等情況不可服參;準媽媽如服參后出現(xiàn)失眠,、胸悶憋氣、腹脹,、玫瑰疹,、瘙癢、鼻血等癥狀,，應立即停服,。
不能和破氣的藥物和食物同用，如蘿卜等;不宜同時飲茶;另外不宜與藜蘆,、五靈脂等中藥合用,。
食譜
鮮人參鮑魚燉雞——有助于妊娠中期胎寶寶生長發(fā)育和母體健康,。
準備烏雞1只、鮮人參2條,、鮮鮑魚3只,、瘦肉50克、紅棗10克,、枸杞子5克、姜3克,、酒2克;瘦肉切成大塊,，同去掉頭、尾及肥油的烏雞一起放入滾水中煮2分鐘取出,，再同洗凈的鮮鮑魚及其他材料一起放入燉盅內,，加入適量滾水，用中火隔水燉3小時,，加入調料便成,。
燕窩
燕窩是滋補珍品，不溫不火,、清爽潤澤?，F(xiàn)代科學研究一再證實燕窩含有豐富的活性蛋白及各種維生素、氨基酸,、礦物質和鈣,、鐵、磷,、碘等微量元素,，多種營養(yǎng)成分易被人體吸收。
燕窩養(yǎng)陰潤燥,、益氣補中,、健脾補肺，不僅能使準媽媽身體強健,，而且能使未來的新生寶寶更強壯,、更白皙、更漂亮,、更不易生病,。但每個準媽媽的體質是不一樣的,體質較寒的準媽媽吃燕窩就不合適了。
妊娠頭3個月正是胎寶寶劇烈分化的重要時期,，妊娠早期會有妊娠反應,，感覺頭暈乏力、倦怠嗜睡,，并且食欲減退,。有些準媽媽還可能有食欲異常,、挑食、喜酸味和厭油膩,。此時的營養(yǎng)補充至關重要,，您可以單獨進食燕窩。建議燕窩每次3克～5克,，每天或隔天一次食用,。
中期妊娠是準媽媽和胎寶寶都已安定的時期?？捎醚喔C配合各種食譜美食,，一人吃兩人補。建議燕窩每次3克～5克,，每天一次食用,。早晚空腹食用均可。
妊娠28周以后為晚期妊娠,。這個時期要避免過度疲勞,，此時進食燕窩時注意不要攝鹽過多，建議早上食用燕窩,，以免晚上等待空腹時間過長引起疲勞,。建議每次燕窩3克～5克，每天或隔天一次食用,。
食譜
燕窩乳鴿羹——為準媽媽及胎寶寶氣血雙補,，增強體質。適合懷孕期間食用,。
準備乳鴿一只,、燕窩50克(干品)、高湯(以上四人份),，將干燕窩弄好后密封放入冰箱一夜,然后煮熟,再放進切成小塊的鴿肉,鴿肉爛后加入鹽和調味料即可,。
鹿茸
鹿茸是名貴藥材，含有磷脂,、糖脂,、膠脂、激素,、脂肪酸,、氨基酸、蛋白質及鈣,、磷,、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分占總成分的一半以上,。鹿茸具有振奮和提高機體功能,，對全身虛弱、久病之后患者,，有較好的強身作用,。
準媽媽最好不要濫用。因為經(jīng)常服用鹿茸,，會加劇孕吐,、水腫、高血壓,、便秘等癥狀,，甚至引發(fā)流產或死胎等。
鹿茸作為醫(yī)療保健品具有生精補髓,，養(yǎng)血益陽、強筋健骨,、抗衰老,、延年益壽之功效。用于虛勞嬴手,、眩暈,、腎虛、耳鳴,、目暗,、腰膝酸軟、陽痿,、滑精,、子宮虛冷、崩漏帶下,、神經(jīng)衰弱,、失眠、健忘等癥,。
桂圓
桂圓又稱龍眼,，含葡萄糖、蔗糖和維生素A,、B等多種營養(yǎng)素,，其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質,。
不少人懷孕后吃桂圓,，認為有利優(yōu)生，然而事實卻恰恰相反。孕期進補應循“產前宜涼忌溫熱”的原則,，而桂圓是溫熱,、大補之品，有益心脾,、補氣血和安神的作用,。但是，甘甜能生痰,，從而導致氣機失調,，出現(xiàn)嘔吐，日久傷陰,。甘溫還能助火,，火動陰血，血勢妄行,，勢必造成出血,。孕早期服用，可能加重早孕反應,，孕晚期服用有可能導致“見紅”,、早產。
蜂蜜
蜂蜜可促進消化吸收,，增進食欲,，鎮(zhèn)靜安眠，提高機體抵抗力,，對促進寶寶的生長發(fā)育有著積極作用,。在冬季每天喝上3～4湯匙蜂蜜，既補充營養(yǎng),，又可保證大便通暢,。
在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高,，而且蜂蜜中富含鋅,、鎂等多種微量元素及多種維生素，是益腦增智,、美發(fā)護膚的要素,。懷孕期間是胎寶寶大腦發(fā)育的重要階段，準媽媽的膳食一定要保證營養(yǎng)均衡全面,，可以適量食用蜂蜜,。
準媽媽每天在上、下午的飲水中各放上數(shù)滴蜂蜜,，可以有效地預防妊娠高血壓疾病,、妊娠貧血、妊娠合并肝炎等疾病。同時,，蜂蜜緩下通便,，能有效地預防便秘及痔瘡出血，可以適當吃一些,。
準媽媽睡前飲一杯蜂蜜水,，有安神補腦、養(yǎng)血滋陰之功效,，能夠治療多夢易醒,、睡眠不香。蜂蜜(特別是蜂王漿)中含有大量激素,，不宜吃多,。
不要吃生蜜，即未經(jīng)煉制的蜂蜜,。未經(jīng)煉制的蜂蜜中有些物質與蜂毒成分相同,，進入人體后可引起免疫反應。
蜂蜜和豆腐同食會耳聾;蜂蜜和洋蔥同食傷眼睛;蜂蜜和韭菜同食引起心病;蜂蜜和大米同食會胃痛;蜂蜜和鯽魚同食會中毒,，可用黑豆,、甘草解毒。
食譜
取蜂蜜23湯匙,，加溫開水半杯，攪勻即可服用,。有助于增強準媽媽的消化能力,。
（實習編輯：呂瑞瓊）
