炎炎夏日,，準媽媽們易出現(xiàn)各種各樣的飲食問題，影響自身及胎兒的營養(yǎng),，在此,，湖南省婦幼保健院主治醫(yī)師楊桂蓮特為您支招解難。
問：天熱不想吃飯,，可不可以少吃飯,？
答：準媽媽可選擇開胃或易消化的主食，如白米粥,、小米粥,、五谷雜糧粥、玉米,、面條,、餛飩、水餃等。但并不是所有的孕婦都適合吃白米粥,、小米粥,、普通面條，如血糖高,、短期內(nèi)體重增長過快,、30歲以上的準媽媽就應(yīng)少吃，可適當(dāng)吃些五谷雜糧粥,、玉米,、餛飩、水餃,、全麥面條等,。
問：不想吃魚、肉,、雞,，只喝湯行嗎？
答：不管魚,、肉,、雞燉多長時間，主要營養(yǎng)仍在肉菜里,，不在湯里,。燉菜易消化，如只喝湯不吃菜,，蛋白質(zhì)攝入遠遠不夠,。況且油湯喝得過多，準媽媽體重有可能會增長過快,。比較科學(xué)的吃法應(yīng)該是喝湯吃肉,，少喝油湯。
問：多吃水果對寶寶皮膚好,，面對夏季琳瑯滿目的水果，我們該如何選擇,？
答：水果富含維生素C,，常吃有可能寶寶皮膚好。要寶寶皮膚好,，應(yīng)該飲食均衡,，對皮膚有好處的除維生素C外還有蛋白質(zhì)、脂類,、維生素B族,、礦物質(zhì)等。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦孕中、晚期每日水果量為200-400克,，相當(dāng)于1-2個中等大小的蘋果量,，如果水果吃得過多，易導(dǎo)致營養(yǎng)素攝入不均衡,。有些水果,，如西瓜吃得過多，有可能導(dǎo)致妊娠期糖尿病,，尤其是血糖高,、短期內(nèi)體重增長過快、30歲以上的孕婦,，每次吃100克左右比較安全,，最好每日不超過500克，并且西瓜等水果應(yīng)在兩餐中間吃,，盡量不在正餐后吃,。
問：夏天喝牛奶容易上火，那喝酸奶,、豆?jié){行嗎,？
答：中國營養(yǎng)學(xué)會建議孕中、晚期孕婦每日奶量為250-500克,。在奶類中我一般推薦喝營養(yǎng)全面吸收率高的孕婦奶粉,，但部分孕婦喝孕婦奶粉容易上火。其實孕婦奶粉可以少量多次的喝,，即每次1.5勺奶粉配100毫升水,，每天多喝幾次，這樣保證了每日奶量不變,、營養(yǎng)素總量不變,。還可加適量的燕麥片，既稀釋了甜膩度,，還可防止孕婦體重增長過快,。
夏天準媽媽可以適當(dāng)喝些酸奶，但盡量不直接喝冷藏酸奶,，從冰箱拿出來室溫放置1-2小時后再喝,，這既不會破壞益生菌的作用，又不會因冷刺激導(dǎo)致胎動不安,。豆?jié){一般不能代替奶類,，喝了豆?jié){仍要喝牛奶或酸奶。
問：夏天很想喝點冰飲料,，可以嗎,？
答：對孕婦而言最好的飲料是白開水,，也可以選擇淡茶、鮮榨果汁,、檸檬水等,，盡量少喝濃茶、碳酸飲料,、含糖飲料,。濃茶和碳酸飲料容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)吸收率下降,，含糖飲料易降低食欲,，冰水易導(dǎo)致胎動不安。一般每日喝1500毫升左右的水,，夏天出汗多,，飲水量應(yīng)適當(dāng)增加。
問：要怎樣吃寶寶營養(yǎng)不缺,，自己體重也不會增長太多,？
答：要控制體重增長過快，營養(yǎng)又均衡,，我們可采取少吃多餐的方式,，每日5-6餐，正餐吃8-9分飽,，上午10點左右,、下午3點左右、晚上睡前1-2小時適當(dāng)加餐,。每正餐有主食,、含蛋白高的魚肉禽蛋奶類、蔬果類等,，加餐適當(dāng)吃些粗雜糧,、蔬果和奶類，每餐種類多比種類少好,，營養(yǎng)素吸收率高,、不易餓、體重也不會增長過快,。
要想體重增長不太多還應(yīng)控制食油量,，孕婦每日油20-25克，不論是動物油還是植物油提供的能量都是一樣,，不能因為是植物油就多吃，還應(yīng)少喝油湯,。要控制體重增長過多,，還應(yīng)有適量的運動,，適合孕婦的運動是散步，尤其是飯后半小時后散步,。李俞辰 秦衛(wèi)
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孕期體重增長
要視孕前體重而定
孕前體重正常(體重指數(shù)為18.5-23.9),，整個孕期體重增長11.5-16千克左右，孕中,、晚期平均每周體重增長約為0.4千克,；孕前體重消瘦的(體重指數(shù)<18.5)，整個孕期體重增長為12.5-18千克,，孕中,、晚期平均每周體重增長約為0.5千克；孕前體重超重者(體重指數(shù)為>24),，整個孕期體重增長為7-10千克,，孕中、晚期平均每周體重增長為0.3千克,。
（責(zé)任編輯：趙媛媛 實習(xí)編輯：張玉梅）
