炎炎夏日,,準媽媽們易出現(xiàn)各種各樣的飲食問題,,影響自身及胎兒的營養(yǎng),在此,,湖南省婦幼保健院主治醫(yī)師楊桂蓮特為您支招解難,。
問:天熱不想吃飯,可不可以少吃飯,?
答:準媽媽可選擇開胃或易消化的主食,,如白米粥、小米粥,、五谷雜糧粥,、玉米、面條,、餛飩,、水餃等。但并不是所有的孕婦都適合吃白米粥,、小米粥,、普通面條,如血糖高、短期內體重增長過快,、30歲以上的準媽媽就應少吃,,可適當吃些五谷雜糧粥、玉米,、餛飩,、水餃、全麥面條等,。
問:不想吃魚,、肉、雞,,只喝湯行嗎?
答:不管魚,、肉,、雞燉多長時間,主要營養(yǎng)仍在肉菜里,,不在湯里,。燉菜易消化,如只喝湯不吃菜,,蛋白質攝入遠遠不夠,。況且油湯喝得過多,準媽媽體重有可能會增長過快,。比較科學的吃法應該是喝湯吃肉,,少喝油湯。
問:多吃水果對寶寶皮膚好,,面對夏季琳瑯滿目的水果,,我們該如何選擇?
答:水果富含維生素C,,常吃有可能寶寶皮膚好,。要寶寶皮膚好,應該飲食均衡,,對皮膚有好處的除維生素C外還有蛋白質,、脂類、維生素B族,、礦物質等,。中國營養(yǎng)學會推薦孕中、晚期每日水果量為200-400克,,相當于1-2個中等大小的蘋果量,,如果水果吃得過多,易導致營養(yǎng)素攝入不均衡。有些水果,,如西瓜吃得過多,,有可能導致妊娠期糖尿病,尤其是血糖高,、短期內體重增長過快,、30歲以上的孕婦,每次吃100克左右比較安全,,最好每日不超過500克,,并且西瓜等水果應在兩餐中間吃,盡量不在正餐后吃,。
問:夏天喝牛奶容易上火,,那喝酸奶、豆?jié){行嗎,?
答:中國營養(yǎng)學會建議孕中,、晚期孕婦每日奶量為250-500克。在奶類中我一般推薦喝營養(yǎng)全面吸收率高的孕婦奶粉,,但部分孕婦喝孕婦奶粉容易上火,。其實孕婦奶粉可以少量多次的喝,即每次1.5勺奶粉配100毫升水,,每天多喝幾次,,這樣保證了每日奶量不變、營養(yǎng)素總量不變,。還可加適量的燕麥片,,既稀釋了甜膩度,還可防止孕婦體重增長過快,。
夏天準媽媽可以適當喝些酸奶,,但盡量不直接喝冷藏酸奶,從冰箱拿出來室溫放置1-2小時后再喝,,這既不會破壞益生菌的作用,,又不會因冷刺激導致胎動不安。豆?jié){一般不能代替奶類,,喝了豆?jié){仍要喝牛奶或酸奶,。
問:夏天很想喝點冰飲料,可以嗎,?
答:對孕婦而言最好的飲料是白開水,,也可以選擇淡茶、鮮榨果汁,、檸檬水等,,盡量少喝濃茶,、碳酸飲料、含糖飲料,。濃茶和碳酸飲料容易導致蛋白質,、礦物質吸收率下降,含糖飲料易降低食欲,,冰水易導致胎動不安,。一般每日喝1500毫升左右的水,夏天出汗多,,飲水量應適當增加,。
問:要怎樣吃寶寶營養(yǎng)不缺,自己體重也不會增長太多,?
答:要控制體重增長過快,,營養(yǎng)又均衡,我們可采取少吃多餐的方式,,每日5-6餐,,正餐吃8-9分飽,上午10點左右,、下午3點左右、晚上睡前1-2小時適當加餐,。每正餐有主食,、含蛋白高的魚肉禽蛋奶類、蔬果類等,,加餐適當吃些粗雜糧,、蔬果和奶類,每餐種類多比種類少好,,營養(yǎng)素吸收率高,、不易餓、體重也不會增長過快,。
要想體重增長不太多還應控制食油量,,孕婦每日油20-25克,不論是動物油還是植物油提供的能量都是一樣,,不能因為是植物油就多吃,,還應少喝油湯。要控制體重增長過多,,還應有適量的運動,,適合孕婦的運動是散步,尤其是飯后半小時后散步,。李俞辰 秦衛(wèi)
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孕期體重增長
要視孕前體重而定
孕前體重正常(體重指數(shù)為18.5-23.9),,整個孕期體重增長11.5-16千克左右,,孕中、晚期平均每周體重增長約為0.4千克,;孕前體重消瘦的(體重指數(shù)<18.5),,整個孕期體重增長為12.5-18千克,孕中,、晚期平均每周體重增長約為0.5千克,;孕前體重超重者(體重指數(shù)為>24),整個孕期體重增長為7-10千克,,孕中,、晚期平均每周體重增長為0.3千克。
(責任編輯:趙媛媛 實習編輯:張玉梅)