牛奶又名牛乳,，祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為牛奶性味甘平,，具有“養(yǎng)血脈，滋潤五臟”,、“壯陽,、滋陰、優(yōu)生”之功效,。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)牛奶含有多種對優(yōu)生有益的功能因子,，其中牛奶中所含的L-肉堿，是精子成熟的一種能量物質(zhì),，具有提高精子數(shù)量與活力的功能,，有利于維持男性生殖健康。
牛奶中所含的維生素K,、維生素A,，不僅有利于性激素的合成和分泌，保證精子正常的濃度和活力,，而且維生素A是胎兒發(fā)育和兒童生長的要素之一,，有助于妊娠良好、胎盤免受損害,、早期發(fā)育正常,。牛奶中所含的維生素B2能幫助妊娠期婦女有效補(bǔ)充維生素B2，避免胎兒骨骼畸形,。
牛奶中所含的維生素E,，能增強(qiáng)卵巢的功能，防止習(xí)慣性流產(chǎn),。牛奶中所含的葉酸,，能預(yù)防胎兒神經(jīng)管發(fā)育畸形和腦脊柱裂，避免神經(jīng)管畸形兒,、無腦畸形兒和腦脊柱裂畸形兒出生,。
牛奶中所含的鋅,，硒等微量元素有利于維護(hù)性腺健康，促進(jìn)性器官和第二性征發(fā)育健全,，使男性精子數(shù)量正常,、女性月經(jīng)正常，有利于所懷胎兒發(fā)育健全,，不致畸,，生長正常。
不僅如此,，牛奶含有豐富的蛋白質(zhì),、脂肪、乳糖,、維生素及鈣,、鐵、鈉等礦物質(zhì),，被認(rèn)為是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的一種比較理想的營養(yǎng)均衡食品,，堅(jiān)持飲奶是全面補(bǔ)充婦女營養(yǎng)的重要途徑之一。越來越多的年輕夫婦開始關(guān)注如何科學(xué)地生育一個健康寶寶,，并深知在懷孕和哺乳期，母親是寶寶惟一的營養(yǎng)來源,，合理補(bǔ)充營養(yǎng)是優(yōu)孕優(yōu)生的一項(xiàng)很重要的內(nèi)容,。
母親的營養(yǎng)狀況直接影響胎兒的健康，營養(yǎng)不良或缺乏不僅影響到孕婦自身身體安全,，而且與胎兒器官分化,、生長發(fā)育關(guān)系密切，嚴(yán)重時甚至?xí)绊懱耗X細(xì)胞的發(fā)育,，對胎兒智力發(fā)育不利,。這就要求母親孕前要提高自身營養(yǎng)儲備，孕期及哺乳期要加強(qiáng)營養(yǎng)攝入,，合理地補(bǔ)充各種營養(yǎng),，目前最理想的也是最經(jīng)濟(jì)的途徑就是飲用牛奶。
當(dāng)然,，目前市場上出現(xiàn)針對孕期婦女特殊需要添加相關(guān)物質(zhì)的牛奶及奶制品的問世,，無疑是社會重視優(yōu)生優(yōu)育，婦女生活質(zhì)量得到提高的一個標(biāo)志,。此外,，牛奶還有預(yù)防高血壓的功能。盡管高血壓是中老年人的一種常見疾病,。但研究表明,，這種疾病可以從胎兒在母親肚子里的時候開始預(yù)防,，嬰兒的母親如果在她懷孕的最后3個月內(nèi)，堅(jiān)持每天喝一定量的牛奶,，就能降低孩子的血壓,，如果兒童期血壓超過正常標(biāo)準(zhǔn)，成年后往往會發(fā)展成為高血壓,，而讓他們每天喝一杯牛奶,，就可以使收縮壓降低。因此,，人們把牛奶稱為高血壓的天敵,。
（實(shí)習(xí)編輯：張嘉敏）
