鐵是人體生成紅細(xì)胞的主要原料之一,，孕期的缺鐵性貧血，不但可以導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)心慌氣短,、頭暈,、乏力，還可導(dǎo)致胎兒宮內(nèi)缺氧,，生長發(fā)育遲緩,，生后智力發(fā)育障礙，生后6個月之內(nèi)易患營養(yǎng)性缺鐵性貧血等,。
準(zhǔn)媽媽要補(bǔ)充的幾大營養(yǎng)元素 補(bǔ)鐵 鐵是人體生成紅細(xì)胞的主要原料之一,，孕期的缺鐵性貧血，不但可以導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)心慌氣短,、頭暈、乏力,，還可導(dǎo)致胎兒宮內(nèi)缺氧,，生長發(fā)育遲緩，生后智力發(fā)育障礙,，生后6個月之內(nèi)易患營養(yǎng)性缺鐵性貧血等,。孕婦要為自己和胎兒在宮內(nèi)及產(chǎn)后的造血做好充分的鐵儲備，因此,，在孕期應(yīng)特別注意補(bǔ)充鐵劑,。 1、鐵準(zhǔn)備攝入或補(bǔ)充量 在懷孕早期,，每天應(yīng)至少攝入15～20毫克鐵;懷孕晚期,，每天應(yīng)攝入20～30毫克鐵。 2,、鐵的來源 富含鐵的食物有瘦肉,、豬肝、雞蛋,、海帶,、綠色蔬菜(芹菜、油菜、莧菜等),、干杏,、櫻桃等。 補(bǔ)鈣 懷孕前,，若女性體內(nèi)鈣攝入不足,，不僅影響個人的身體狀況，而且直接影響懷孕后孕婦的身體與胎兒的發(fā)育,。由于懷孕前的鈣補(bǔ)充不足而導(dǎo)致懷孕后孕婦體內(nèi)的鈣缺乏或懷孕后孕婦鈣攝入不足,，在孕期，孕婦體內(nèi)的鈣質(zhì)就會轉(zhuǎn)移到胎兒身上,，既不能滿足胎兒生長發(fā)育的需要,，也影響胎兒乳牙、恒牙的鈣化和骨骼的發(fā)育,，出生后使孩子早早的出現(xiàn)佝僂癥;也會導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)小腿抽筋,，疲乏、倦怠,，產(chǎn)后出現(xiàn)骨軟化和牙齒疏松或牙齒脫落等現(xiàn)象,。 1、鈣攝入量或準(zhǔn)備補(bǔ)充量 正常女性在非懷孕期平均每天需要鈣約800毫克,，而在懷孕期間每天必須攝入1000～1500毫克的鈣,。 2、鈣的來源 富含鈣的食物有海帶,、黃豆,、腐竹、奶制品類,、黑木耳,、魚蝦類等。盡管這些食物含有豐富的鈣,，但人體對鈣很難吸收,。因此，計劃懷孕的夫婦或已經(jīng)懷孕的孕婦,，必須額外補(bǔ)充一定量的鈣劑,，如：碳酸鈣、葡萄糖酸鈣等,。 補(bǔ)碘
碘是人體各個時期所必需的微量元素之一,。它是人體甲狀腺激素的主要構(gòu)成成分。甲狀腺激素可以促進(jìn)身體的生長發(fā)育,，影響大腦皮質(zhì)和交感神經(jīng)的興奮,。如果機(jī)體內(nèi)含碘不足,，將直接限制甲狀腺激素的分泌。孕期母體攝入碘不足,，可造成胎兒甲狀腺激素缺乏,，出生后甲狀腺功能低下。其結(jié)果是影響孩子的中樞神經(jīng)系統(tǒng),，尤其是大腦的發(fā)育,。這種狀況若在孩子出生后不能及時發(fā)現(xiàn)和治療，將對孩子產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的損害,。
1,、碘的來源
富含碘的食物為海帶、紫菜,、海蝦,、海魚等。
2,、碘的攝入量
準(zhǔn)備攝入或補(bǔ)充量：人體的碘80%-90%來源于食物,。成人每天需要70-100微克，孕婦每天需要175微克,，青少年需要150微克,，兒童需要70-120微克，嬰兒需要10-50微克,。
目前我們國家的全面補(bǔ)碘,，如：我們每天的食用鹽中含有一定量的碘，使得一般正常人不會出現(xiàn)碘缺乏,。因此,，若每位計劃懷孕的女性或已經(jīng)懷孕的孕婦，在補(bǔ)充碘時,，如查尿碘含量低于100微克/升尿，則要加大碘鹽攝入或服用碘丸,，同時必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下,，采用正確劑量進(jìn)行補(bǔ)充，以防止攝碘過高,。因?yàn)?，碘過高同樣會產(chǎn)生副作用。
補(bǔ)鋅 鋅在生命活動過程中起著轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)和交換能量的作用,，故被譽(yù)為“生命的齒輪”,。懷孕期間，孕婦對各種礦物質(zhì),、微量元素的需求量增多,，其中,，對鋅的需求也在增加;如不能攝入足夠的鋅，可導(dǎo)致胎兒腦細(xì)胞分化異常,，腦細(xì)胞總數(shù)減少;新生兒出生體重低下,，甚至出現(xiàn)發(fā)育畸形。同時,，血鋅水平還可影響到孕婦子宮的收縮,。血鋅水平正常，子宮收縮有力;反之,，子宮收縮無力,。因此，應(yīng)注意鋅的補(bǔ)充,，以保證胎兒的正常發(fā)育,，孕婦的順利分娩。 1,、鋅攝入量或準(zhǔn)備補(bǔ)充量： 正常人每日需從飲食中補(bǔ)充12～16毫克的鋅,，孕婦每日需要補(bǔ)鋅20毫克。 2,、鋅的來源： 富含鋅的食物有香蕉,、植物的種子(麥胚、葵花子,、各種堅果等),、卷心菜等。 補(bǔ)葉酸 在懷孕頭4周內(nèi),，孕婦如果明顯缺乏葉酸,，就可能導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管異常，并最終導(dǎo)致嚴(yán)重后果,，后果之一就是造成脊柱裂,，從而出現(xiàn)嚴(yán)重的功能障礙。 這充分說明妊娠期攝入葉酸的重要性：一是促進(jìn)胎兒的正常生長,，因?yàn)槿~酸是嘌呤嘧啶代謝中的重要因素,，細(xì)胞、組織要迅速增長就必需葉酸;二是防止妊娠巨紅細(xì)胞性貧血,，嚴(yán)重時會引起流產(chǎn),、死產(chǎn)、新生兒死亡,、妊娠中毒,、產(chǎn)后出血等癥狀。 然而,，許多女性在此階段并不知道自己缺乏葉酸,，也不知道自己已經(jīng)懷孕,，這有可能錯過補(bǔ)充葉酸的關(guān)鍵時期。因此,，美國疾病控制中心已經(jīng)建議：育齡的女性每天都應(yīng)補(bǔ)充0.4毫克的葉酸,，孕婦為0.8毫克。生過多胎或長期患溶血性貧血的婦女每日需額外增加0.2-0.4毫克的葉酸,，具體的補(bǔ)充方案應(yīng)該由醫(yī)生來決定,。 富含葉酸的水果有：櫻桃、桃子,、李,、杏、楊梅,、海棠,、酸棗、山楂,、石榴,、葡萄、橘子,、獼猴桃,、草莓等，吃這些水果既可補(bǔ)充足夠的葉酸,，又可增進(jìn)食欲,。 切記：各種腌制酸菜富含致胚胎畸變的亞硝胺，千萬不要吃,。
（實(shí)習(xí)編輯：張嘉敏）
