鐵是人體生成紅細(xì)胞的主要原料之一,，孕期的缺鐵性貧血，不但可以導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)心慌氣短、頭暈,、乏力,，還可導(dǎo)致胎兒宮內(nèi)缺氧，生長發(fā)育遲緩,，生后智力發(fā)育障礙,，生后6個(gè)月之內(nèi)易患營養(yǎng)性缺鐵性貧血等。
準(zhǔn)媽媽要補(bǔ)充的幾大營養(yǎng)元素 補(bǔ)鐵 鐵是人體生成紅細(xì)胞的主要原料之一,，孕期的缺鐵性貧血,，不但可以導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)心慌氣短、頭暈,、乏力,，還可導(dǎo)致胎兒宮內(nèi)缺氧，生長發(fā)育遲緩,，生后智力發(fā)育障礙,，生后6個(gè)月之內(nèi)易患營養(yǎng)性缺鐵性貧血等。孕婦要為自己和胎兒在宮內(nèi)及產(chǎn)后的造血做好充分的鐵儲(chǔ)備,，因此,，在孕期應(yīng)特別注意補(bǔ)充鐵劑。 1,、鐵準(zhǔn)備攝入或補(bǔ)充量 在懷孕早期,，每天應(yīng)至少攝入15～20毫克鐵;懷孕晚期，每天應(yīng)攝入20～30毫克鐵,。 2,、鐵的來源 富含鐵的食物有瘦肉、豬肝,、雞蛋,、海帶、綠色蔬菜(芹菜,、油菜,、莧菜等)、干杏,、櫻桃等,。 補(bǔ)鈣 懷孕前，若女性體內(nèi)鈣攝入不足,，不僅影響個(gè)人的身體狀況,，而且直接影響懷孕后孕婦的身體與胎兒的發(fā)育。由于懷孕前的鈣補(bǔ)充不足而導(dǎo)致懷孕后孕婦體內(nèi)的鈣缺乏或懷孕后孕婦鈣攝入不足,，在孕期,，孕婦體內(nèi)的鈣質(zhì)就會(huì)轉(zhuǎn)移到胎兒身上,，既不能滿足胎兒生長發(fā)育的需要，也影響胎兒乳牙,、恒牙的鈣化和骨骼的發(fā)育,，出生后使孩子早早的出現(xiàn)佝僂癥;也會(huì)導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)小腿抽筋，疲乏,、倦怠,，產(chǎn)后出現(xiàn)骨軟化和牙齒疏松或牙齒脫落等現(xiàn)象。 1,、鈣攝入量或準(zhǔn)備補(bǔ)充量 正常女性在非懷孕期平均每天需要鈣約800毫克,，而在懷孕期間每天必須攝入1000～1500毫克的鈣。 2,、鈣的來源 富含鈣的食物有海帶,、黃豆、腐竹,、奶制品類、黑木耳,、魚蝦類等,。盡管這些食物含有豐富的鈣，但人體對(duì)鈣很難吸收,。因此,，計(jì)劃懷孕的夫婦或已經(jīng)懷孕的孕婦，必須額外補(bǔ)充一定量的鈣劑,，如：碳酸鈣,、葡萄糖酸鈣等。 補(bǔ)碘
碘是人體各個(gè)時(shí)期所必需的微量元素之一,。它是人體甲狀腺激素的主要構(gòu)成成分,。甲狀腺激素可以促進(jìn)身體的生長發(fā)育，影響大腦皮質(zhì)和交感神經(jīng)的興奮,。如果機(jī)體內(nèi)含碘不足,，將直接限制甲狀腺激素的分泌。孕期母體攝入碘不足,，可造成胎兒甲狀腺激素缺乏,，出生后甲狀腺功能低下。其結(jié)果是影響孩子的中樞神經(jīng)系統(tǒng),，尤其是大腦的發(fā)育,。這種狀況若在孩子出生后不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和治療，將對(duì)孩子產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的損害,。
1,、碘的來源
富含碘的食物為海帶,、紫菜、海蝦,、海魚等,。
2、碘的攝入量
準(zhǔn)備攝入或補(bǔ)充量：人體的碘80%-90%來源于食物,。成人每天需要70-100微克,，孕婦每天需要175微克，青少年需要150微克,，兒童需要70-120微克,，嬰兒需要10-50微克。
目前我們國家的全面補(bǔ)碘,，如：我們每天的食用鹽中含有一定量的碘,，使得一般正常人不會(huì)出現(xiàn)碘缺乏。因此,，若每位計(jì)劃懷孕的女性或已經(jīng)懷孕的孕婦,，在補(bǔ)充碘時(shí)，如查尿碘含量低于100微克/升尿,，則要加大碘鹽攝入或服用碘丸,，同時(shí)必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下，采用正確劑量進(jìn)行補(bǔ)充,，以防止攝碘過高,。因?yàn)椋膺^高同樣會(huì)產(chǎn)生副作用,。
補(bǔ)鋅 鋅在生命活動(dòng)過程中起著轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)和交換能量的作用,，故被譽(yù)為“生命的齒輪”。懷孕期間,，孕婦對(duì)各種礦物質(zhì),、微量元素的需求量增多，其中,，對(duì)鋅的需求也在增加;如不能攝入足夠的鋅,，可導(dǎo)致胎兒腦細(xì)胞分化異常，腦細(xì)胞總數(shù)減少;新生兒出生體重低下,，甚至出現(xiàn)發(fā)育畸形,。同時(shí)，血鋅水平還可影響到孕婦子宮的收縮,。血鋅水平正常,，子宮收縮有力;反之，子宮收縮無力,。因此,，應(yīng)注意鋅的補(bǔ)充,，以保證胎兒的正常發(fā)育，孕婦的順利分娩,。 1,、鋅攝入量或準(zhǔn)備補(bǔ)充量： 正常人每日需從飲食中補(bǔ)充12～16毫克的鋅，孕婦每日需要補(bǔ)鋅20毫克,。 2,、鋅的來源： 富含鋅的食物有香蕉、植物的種子(麥胚,、葵花子,、各種堅(jiān)果等)、卷心菜等,。 補(bǔ)葉酸 在懷孕頭4周內(nèi),，孕婦如果明顯缺乏葉酸，就可能導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管異常,，并最終導(dǎo)致嚴(yán)重后果,，后果之一就是造成脊柱裂，從而出現(xiàn)嚴(yán)重的功能障礙,。 這充分說明妊娠期攝入葉酸的重要性：一是促進(jìn)胎兒的正常生長,，因?yàn)槿~酸是嘌呤嘧啶代謝中的重要因素，細(xì)胞,、組織要迅速增長就必需葉酸;二是防止妊娠巨紅細(xì)胞性貧血,，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起流產(chǎn),、死產(chǎn),、新生兒死亡、妊娠中毒,、產(chǎn)后出血等癥狀,。 然而，許多女性在此階段并不知道自己缺乏葉酸,，也不知道自己已經(jīng)懷孕,，這有可能錯(cuò)過補(bǔ)充葉酸的關(guān)鍵時(shí)期。因此,，美國疾病控制中心已經(jīng)建議：育齡的女性每天都應(yīng)補(bǔ)充0.4毫克的葉酸,，孕婦為0.8毫克。生過多胎或長期患溶血性貧血的婦女每日需額外增加0.2-0.4毫克的葉酸,，具體的補(bǔ)充方案應(yīng)該由醫(yī)生來決定,。 富含葉酸的水果有：櫻桃、桃子,、李,、杏,、楊梅、海棠,、酸棗,、山楂、石榴,、葡萄,、橘子、獼猴桃,、草莓等,，吃這些水果既可補(bǔ)充足夠的葉酸，又可增進(jìn)食欲,。 切記：各種腌制酸菜富含致胚胎畸變的亞硝胺,，千萬不要吃。
（實(shí)習(xí)編輯：張嘉敏）
