小編教你孕前菜肴之什錦蛋羹!準爸爸準媽媽們快來學學吧~
什錦蛋羹什錦蛋羹
配方: 雞蛋2個,萵筍葉50克,,海米5克.鹽,,西紅柿醬(或鮮西紅柿丁),淀粉,,香油少許,。
制作: ①雞蛋打碎加鹽,,和大半杯涼開水攪勻.蒸8分鐘左右。 ②炒鍋上火.加油少許燒熱.鍋內(nèi)放一杯清水,,水開后放海米末,、萵筍葉末、鹽,、番茄醬或西紅柿丁,,再勾芡成什錦汁。 ③將什錦汁倒在蛋羹上即可,。 功效: 此菜做法簡單,色彩鮮艷,,味道鮮美,,營養(yǎng)豐富。雞蛋和綠色蔬菜的葉酸含量均較豐富,。
(實習編輯:張嘉敏)