2008年4月23日《生物科學(xué)》發(fā)表馬修斯博士的研究顯示，吃早餐谷類(lèi)食品的婦女生男孩的機(jī)會(huì)更大一點(diǎn),，而不吃早餐的婦女生女孩的概率更高一些,。
來(lái)自英格蘭埃克塞特大學(xué)生物學(xué)院馬修斯博士等研究了740例剛懷孕的英國(guó)非肥胖和無(wú)任何疾病的白種婦女，在第一次懷孕檢查時(shí)就完成詳細(xì)的食物頻率問(wèn)卷,，并要求她們?cè)趹言械?個(gè)月時(shí)保持一份詳細(xì)的食物日記一星期,。此外還要求她們回憶懷孕前一年的飲食習(xí)慣。
結(jié)果顯示出如下特點(diǎn)：
?。?）熱量攝入：在圍受孕期熱量攝入最多的婦女生男孩的機(jī)率約為56％,，而受孕前熱量攝入最少的婦女生男孩的幾率約為 45％；
?。?）早餐谷類(lèi)食品：每天吃早餐谷類(lèi)食品的婦女生男孩的幾率約為59％,，而極少或從未吃早餐谷類(lèi)食品的婦女生男孩的幾率約為43％。
那么希望生女孩的婦女不吃早餐和限制熱量攝入就可以了嗎,？“不,！絕對(duì)不是！”美國(guó)飲食協(xié)會(huì)發(fā)言人茲達(dá)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師表示,，“早餐食品,，特別是早餐谷類(lèi)食品，是葉酸最好的膳食來(lái)源,，葉酸是圍受孕期預(yù)防胎兒出生缺陷的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素,，如果你不吃早餐，您就可能得不到足夠的葉酸,。我們推薦圍受孕期的飲食要均衡,，要定時(shí)一日三餐，要吃大量水果,、蔬菜以及含葉酸和其他營(yíng)養(yǎng)素豐富的食品,，避免飲酒。”
【編譯者告誡】
英國(guó)的這項(xiàng)最新研究結(jié)果是否正確,，有待進(jìn)一步驗(yàn)證,。之所以向大家介紹這篇新研究，是想提醒那些正計(jì)劃要生育的年輕女性不要為了自己身材苗條,，不吃早餐或過(guò)分減少熱量攝入,，從而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不均衡，危害自己的身體健康,。
（實(shí)習(xí)編輯：林翠坤）
