羊肉黑豆燉當(dāng)歸具有補(bǔ)血,、活血,、鎮(zhèn)靜、止痛的作用，是孕前的一款好食譜,。

　　羊肉黑豆燉當(dāng)歸具有補(bǔ)血,、活血、鎮(zhèn)靜,、止痛的作用,，是孕前的一款好食譜。

　　主料： 羊肉(瘦) 1000克 黑豆 100克

　　輔料： 當(dāng)歸 10克 桂圓 10克

　　制作工藝

　　1. 將黑豆洗凈用2杯清水煮軟,。

　　2. 同時(shí)另一個(gè)鍋煮已切薄片的羊肉,，同樣用清水3杯，煮時(shí)要除去泡沫及肥油,。

　　3. 將黑豆及羊肉倒入燉盅內(nèi),，加入當(dāng)歸，同時(shí)加入切碎的桂圓肉,，隔水燉上3小時(shí),，便成既補(bǔ)血，又美味有益的補(bǔ)品,。

（實(shí)習(xí)編輯：呂瑞瓊）