姜性溫?zé)?,含揮發(fā)油脂,、維生素A、維生素C,、淀粉及大量纖維,。有溫暖、興奮,、發(fā)汗,、止嘔、解毒等作用,,且可治傷風(fēng)和感冒等,。孕婦在懷孕早期出現(xiàn)孕吐時(shí),可適量食姜,。
蓮藕性溫涼,,含B族維生素、維生素C,、蛋白質(zhì)及大量淀粉質(zhì),,可以去熱解涼。當(dāng)孕婦出現(xiàn)喉嚨痛,、便秘時(shí)食用,,可以緩解癥狀,幫助潤(rùn)腸排便,,并能預(yù)防鼻子及牙齦出血,。
大蒜性溫,含揮發(fā)性的蒜辣素和脂肪油,。有刺激性,,同時(shí)有殺菌作用,對(duì)感冒,、腹瀉以及肉類食物中毒有很大的功效,。孕婦適量食用,可以防止飲食不潔而引起的胃腸道不適,。
菜心性溫,,含維生素A、B族維生素,、維生素C,、礦物質(zhì),葉綠素及蛋白質(zhì),。對(duì)油性皮膚,,色素不平衡,暗瘡及粗糙皮膚有益。是孕期媽媽保持美麗的秘密武器,。
茄子性寒,,含維生素B1、維生素B2,、胡蘿卜素,、蛋白質(zhì)、脂肪及鐵,、磷,、鈉、鈣等礦物質(zhì),??缮⒀雇础⒗蚪舛?,預(yù)防血管硬化及高血壓,患有妊高癥的孕婦可適量食用,,幫助平穩(wěn)度過(guò)孕期,。
絲瓜性溫涼,含B族維生素,、氨基酸,、糖類、蛋白質(zhì)和脂肪,。對(duì)筋骨酸痛很有療效,,可祛風(fēng)化痰、涼血解毒及利尿作用,,對(duì)孕婦手腳水腫,、腰腿疼痛都有一定功效。
菠菜性熱,,含維生素A,、維生素C、大量葉綠素及豐富的鐵質(zhì),。能平衡內(nèi)分泌功能,、消除疲勞。適合貧血,、產(chǎn)前產(chǎn)后的婦女,。但菠菜中的草酸會(huì)傷胃,食用時(shí)必須用熱水焯過(guò)或鮮奶泡過(guò),,而且不可過(guò)量,,應(yīng)適量攝取。