痛經(jīng)是青年時(shí)期“一過(guò)性”的病癥 ,，系普遍現(xiàn)象,。多年來(lái) ，學(xué)者們提出過(guò)許許多多不同的理論,，而最新的國(guó)外資料顯示,，痛經(jīng)與體內(nèi)缺乏一種重要的礦物元素──鎂有關(guān)。

近年來(lái),，國(guó)外有關(guān)研究結(jié)果表明,，痛經(jīng)患者有45%體內(nèi)的鎂水平明顯低于正常人，含量在平均值以下,，這意味著可食用含鎂豐富的蔬菜,、水果等來(lái)減輕痛經(jīng)。研究者認(rèn)為,，鎂具有許多特殊功能,，能激活體內(nèi)多種酶,，抑制神經(jīng)興奮,，維持核酸結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定,，參與蛋白質(zhì)合成，肌肉收縮和體溫調(diào)節(jié),，另外,，鎂還影響人的情緒，鎂的缺乏也會(huì)使人情緒趨于緊張,，從而增加緊張激素的分泌,，導(dǎo)致痛經(jīng)的發(fā)生率增加。

有鑒于此,，有關(guān)專家認(rèn)為,，痛經(jīng)患者在預(yù)防上除注意勞逸結(jié)合，避免過(guò)度緊張,，合理睡眠外,；還應(yīng)在膳食中增加含鎂豐富的蔬菜、水果及其它食物,；以提高人體組織含鎂濃度,。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦的富鎂且其它營(yíng)養(yǎng)素均較齊全的食物有：谷類有蕎麥面、小米,、玉米,、高梁面等 ；豆類有黃豆,、黑豆,、蠶豆、豌豆,、豇豆,、豆腐等；蔬菜及水果有雪里紅,、莧菜,、薺菜、芥菜,、辣椒干,、干蘑茹、紫菜,、楊桃,、桂圓、花生,、核桃仁,、蝦米、芝麻醬等；均可選擇入膳,，特別是紫菜含鎂最高 （每100克含460毫克）,，居諸品之首；被譽(yù)為“鎂元素的寶庫(kù)”,。