1個蘋果中含有類黃酮約30毫克以上，含有15%的碳水化合物及果膠,，維生素a,、c、e及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富,。有研究提示：生物類黃酮,，可調(diào)節(jié)血脂，降低血液黏稠度,，改善血清脂質(zhì),；擴張血管，解除痙攣,；蘋果含有的糖和鋰,、溴鋅、鎂等元素,，是有效鎮(zhèn)靜的安眠藥,。

紅酒燉蘋果的做法：蘋果（400克）去皮，用刀切成月牙狀,。把蘋果放入奶鍋里,，倒入紅酒沒過蘋果，用中火燉煮15分鐘,，關火,，蘋果在紅酒中浸泡兩個小時后，即可食用,。

民間治療痛經(jīng)的食療方法也很多：如烏豆蛋酒湯,、姜艾薏仁粥、益母草香附湯,、山楂桂枝紅糖湯,、姜棗紅糖水、姜棗花椒湯等等,。

要想通過食療解除痛經(jīng)之痛,，平時飲食應多樣化，不可偏食,；應經(jīng)常食用具有理氣活血作用的蔬菜水果,，如薺菜,、香菜、胡蘿卜,、橘子、佛手,、生姜等,；身體虛弱、氣血不足者,，宜常吃補氣,、補血、補肝腎的食物,，如雞,、鴨、魚,、雞蛋,、牛奶、動物肝腎,、魚類,、豆類等等。