按照“公司+基地+標(biāo)準(zhǔn)化”的模式,，吉林省今年遴選扶持2個(gè)食品安全基礎(chǔ)條件較好、具有一定的區(qū)域性代表性和典型示范性,、食品產(chǎn)業(yè)集群集聚發(fā)展的食品園區(qū),，通過典型示范和品牌效應(yīng)，引領(lǐng)和帶動(dòng)該省食品安全總體水平有較大幅度提高,。
吉林省食品安全示范園區(qū)發(fā)展目標(biāo)是把食品安全示范園區(qū)培育成種植養(yǎng)殖環(huán)境符合食品安全要求,、農(nóng)業(yè)投入品使用得到嚴(yán)格規(guī)范、食品企業(yè)按照標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行生產(chǎn),、安全自控能力有保證的食品基地,。
具體目標(biāo)有6個(gè)：
1。食品安全標(biāo)準(zhǔn)化管理目標(biāo)：指導(dǎo)企業(yè)建立既滿足農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境,、投入品,、生產(chǎn)、加工,、儲(chǔ)存,、包裝、運(yùn)輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)需要又與國(guó)際接軌的吉林省食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系,，提高示范園區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化管理水平,。
2。農(nóng)業(yè)投入品管控目標(biāo)：建立規(guī)范的化學(xué)投入品安全管理機(jī)制,，實(shí)現(xiàn)源頭無隱患,、投入無違禁、管理無盲區(qū),、出口無障礙的示范效果。
3,。食品安全可追溯管理目標(biāo)：充分利用現(xiàn)代信息技術(shù),，對(duì)食品農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)進(jìn)行有效監(jiān)管,，實(shí)現(xiàn)逆向可查詢、全程可追溯的示范效果,。
4,。食品安全誠(chéng)信體系建設(shè)目標(biāo)：全面建立食品生產(chǎn)企業(yè)安全信用檔案，推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)信用檔案實(shí)現(xiàn)電子化,，實(shí)現(xiàn)政府監(jiān)管,、行業(yè)自律、社會(huì)監(jiān)督有效結(jié)合的示范效果,。
5,。食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)目標(biāo)：加快示范園區(qū)檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)，具備對(duì)主要食品種類,、重要食品安全項(xiàng)目的實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)?zāi)芰洼^高的食品安全檢驗(yàn)分析能力的示范效果,。
6。食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理體系建設(shè)目標(biāo)：圍繞風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè),、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,、風(fēng)險(xiǎn)交流建立風(fēng)險(xiǎn)舉報(bào)、收集,、研判,、評(píng)估、預(yù)警等制度,。引進(jìn)先進(jìn)的食品安全鑒定標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量管理體系,，使企業(yè)、社會(huì),、政府形成良性互動(dòng),，實(shí)現(xiàn)“早發(fā)現(xiàn)、早介入,、早控制,、早化解”的示范效果。
據(jù)悉,，吉林省食品安全示范園區(qū)建設(shè),，要完成建立完善的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，建立動(dòng)植物疫病疫情防控系統(tǒng),，建立完善的投入品控制系統(tǒng),，建立完善的質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)，完善的食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)系統(tǒng),，食品安全認(rèn)證管理系統(tǒng),，完善的食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理系統(tǒng)，健全食品安全應(yīng)急管理及處置體系，建立食品安全誠(chéng)信體系,，建立完善的市場(chǎng)體系等10項(xiàng)任務(wù),。同時(shí)加大財(cái)政資金、金融稅收,、人才引進(jìn)等扶持力度,。
（來源：中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)）
